'풍부한 식이섬유 요리 올리고당' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당 걱정 줄이는 샌드위치 재료 Best3

혈당 관리 시작하고 빵이랑 멀어지셨나요? 아니요! 이제 참지 말고 '똑똑하게' 드세요! 똑같은 빵이라도 어떤 재료와 함께 먹느냐에 따라 내 몸의 혈당 곡선은 완전히 달라집니다. 우디가 제안하 는 혈당 스파이크 방지 샌드위치 공식 3가지 참고 해보세요 1.올리브유 & 발사믹 식초 지방은 탄수화물의 소화 속도를 늦추고, 식초의 성분 은 혈당 급상승을 막아줘요. 소스 하나만 바꿔도 혈당 은 훨씬 안정적! 2.아보카도 or 달걀 설탕 가득한 잼이나 마요네즈 대신,  양질의 지방인 아 보카도나 든든한 단백질 달걀을 넣어보세요. 포만감이 좋아요 3.무조건 '채소 먼저' (거꾸로 식사법!) 샌드위치 속 채소를 "이래도 되나?" 싶을 정도로 듬 뿍 넣어주세요. 식이섬유가 장에서 당분 흡수를 막아 주는 천연 방어막이 되어줍니다.

로블ㅎ

두부 간장 비빔면

재료 소면 1인분을 준비해요. 두부 반 모를 준비해요. 오이 반 개를 준비해요. 김가루를 조금 준비해요. 간장 1큰술을 준비해요. 식초 1작은술을 준비해요. 참기름 1작은술을 준비해요. 올리고당 1작은술을 준비해요. 만드는 법 소면을 끓는 물에 삶아요. 삶은 소면을 찬물에 헹궈 물기를 빼요. 두부는 으깨거나 작은 크기로 잘라요. 간장, 식초, 참기름, 올리고당을 섞어서 양념을 만들어요. 소면에 양념을 넣고 골고루 비벼요. 두부와 채 썬 오이를 올려요. 마지막에 김가루를 뿌려서 맛있게 먹어요.

열정남자

얼려서 먹으면 더 좋은 음식은

얼려서 먹음 더 양양소 증가되고 좋은 식품 1 빵 갓구운 빵보다 해동후 먹으면 식후혈당 37% 떨어진다고해요 2 바나나 바나나도 얼려서 살짝 해동해서 먹으면 프로바이오틱스 식이섬유가 2배증가되어 장에게 좋다고해요 3블루베리 블루베리 얼려 먹으면 안토시아닌 3배가 증가한다니 얼려서 먹도록해요

송쩡

혈당은 음식 하나보다 식사 전체를 봐야 한다고 하더라구요 📖

혈당 관리한다고 하면 보통 당류부터 확인하게 되는데 실제로는 당류만 낮다고 혈당에 영향을 적게 주는 건 아니라고 해요 탄수화물의 총량과 흡수 속도, 식이섬유 함량, 함께 먹는 단백질과 지방 같은 요소가 식후 혈당 변화에 영향을 줄 수 있어요 그래서 같은 탄수화물 음식이라도 어떤 음식과 어떤 순서로 먹느냐에 따라 식후 반응이 달라질 수 있고 혈당 관리는 특정 음식 하나를 완전히 제외하는 방식보다 전체 식사 구성을 조절하는 게 현실적인 방법이라고 하더라구요 저도 이제 식품 하나만 보고 판단하지 않으려고 해요

이하린80

다이어트 중에 먹어도 의외로 살 안찌는 음식 3가지

의외로 살 안 찌는 음식들 다이어트할 때 무조건 피해야 할 것 같지만, 양과 먹는 방법만 조절하면 충분히 활용할 수 있는 음 식들이 있습니다. 1. 피스타치오 견과류라 칼로리가 높을 것 같지만 견과류 중에서는 비교적 열량이 낮은 편입니다. 특히 껍질째 먹으면 하 나씩 까먹느라 속도가 느려져 섭취량 조절에도 도움 이 될 수 있어요. 2.베리류 딸기, 블루베리, 라즈베리 등은 달콤한 맛에 비해 비 | 열량이 낮고 식이섬유도 들어 있어 다이어트 중간식이나 요거트 토핑으로 활용하기 좋습니다. 3. 스테이크 기름기가 적은 부위를 선택하면 단백질을 든든하게 챙길 수 있습니다. 단백질은 포만감 유지와 다이어트 중 근육량을 지키는 데도 도움이 됩니다.

로블ㅎ

팽이버섯 덮밥

재료  양파반개 팽이버섯 한개 다진마늘  계란 한개 참기름  청양고추 만드는법  1 오일 두른팬에 다진마늘 1큰술 넣어 볶다가 2 양파 채썬거 넣고 볶아주세요 3 팽이버섯도 먹기 좋게 자른거 넣어 같이 볶기 4 후라이 팬에 양파, 팽이버섯 밀고 간장 1큰술, 물 2큰술, 참치액젓 0.5큰술 , 굴소스 1큰술 넣어 한번 끓여준뒤  다같이 볶아주세요 5 후라이팬 중간에 빈곳 만들고 계란하나 넣고 뚜껑덮기 6 밥위에 팽이버섯 요리한거 올리고 참기름 두르고 청양고추 쫑쫑 썰어 비벼 먹음되요 청양고추는 개인취향에따라 빼도 되요

송쩡

적당히" 먹으면 덜쪄 다이어터들 이라면 알아두어야 할 음식 모음

다이어트 중이라고 모든 음식을 끊어야 하는 건 아닙 니다. 단백질과 좋은 지방이 풍부한 음식들은 적절히 즐기 면서도 식단을 유지할 수 있습니다. 다이어트는 모든 음식을 제한하는 것보다 영양 균형 을 맞추는 것이 핵심입니다. 단백질과 좋은 지방을 적 절히 챙기면서 즐길 수 있는 음식들을 알아두면 식단 관리가 훨씬 수월해지네요

로블ㅎ

단백질 식품을 다양하게 챙겨보세요

같은 음식이라도 기준 중량과 실제 먹는 양에 따라 단 백질 섭취량은 크게 달라져요. 달걀 1개 크기에 따라 차이가 있지만 단백질은 약 6g 정도입니 다. 양질의 단백질과 함께 콜린, 셀레늄 등도 섭취할 수 있어요. 호박씨 100g 단백질이 약 30g 들어 있는 고단백 씨앗류입니다. 마 그네슘, 아연, 불포화지방도 함께 포함하지만 열량이 높은 편이라 실제로는 한 번에 100g보다 적게 먹는 경 우가 많습니다. 아몬드 100g 단백질 약 21g. 식이섬유와 비타민 E, 불포화지방을 함 께 섭취할 수 있습니다. 땅콩 100g 단백질 약 25~26g으로 견과류처럼 활용하기 좋은 식 품입니다. 다만 땅콩 역시 열량이 높아 적정량을 챙기 는 것이 중요해요. 캐슈넛 100g 단백질 약 18g. 구리와 마그네슘 등 여러 미네랄도 들 어 있습니다. 이미지처럼 달걀은 1개: 다른 식품은 대부분 '100g' 기준이기 때문에 숫자만 . 그대로 비교하면 실제 식사에서 먹는 양과는 차이가 있을 수 있습니다. 단백질 식품을 고를 때는 단백질 함량뿐 아니라 1회 섭 취량, 총열량, 지방•식이섬유•비타민•미네랄까지 함께 보는 것이 좋아요.

로블ㅎ

2개월 만에 10kg 감량한 성시경 다이어트 들어보셨나요?

굶지 않고 잘 먹은 성시경의 식단이 화제가 된 이유가 있어요 성시경은 95kg에서 2개월 뒤 86.1kg까지 감량했어요 그의 식단 구성을 보면 생각보다 단순해요 광어회, 달걀, 양배추로 단순해 보여도 잘 짜여 있어요 광어회와 달걀로 단백질을 채우고 양배추로 식이섬유를 더한 구성이에요 핵심은 무작정 적게 먹어서 살을 빼는 방식이 아니라, 식후 혈당이 급격하게 오르지 않도록 식사를 안정적으로 구성했다는 점이에요 양배추도 그냥 들어간 게 아니에요 양배추와 같이 식이섬유가 풍부하게 포함된 식사는 혈당이 급격히 오르는 걸 완화해줘요 또한 광어회는 포만감을 주면서도 혈당 부담이 적은 단백질 식품이에요. 탄수화물이 0에 수렴하여 혈당을 거의 올리지 않고, 고단백 식품이라서 근손실 예방에도 효과적이랍니다. 성시경님은 식단뿐만 아니라, 운동도 함께했어요 테니스, 웨이트, 유산소를 병행했다고 하니 안정적인 식단에 운동량까지 시너지를 낸 것이에요 다이어트는 덜 먹는 방식보다 잘 먹으면서 혈당이 크게 흔들리지 않도록 구성하는 게 지속 가능한 건강한 변화를 만들어줘요 살이 빠져서 건강해지는 게 아니라, 건강한 흐름을 만들었을 때 몸의 변화도 자연스럽게 따라오는 거예요

메가망나뇽

순두부 에그인헬

순두부 에그인헬 재료 -순두부, 마늘, 양파, 새송이버섯, 파프리카, 바질가루, 페페론치노, 올리브유, 계란, 슈레드치즈 소스 마늘, 페페론치노, 다진양파, 파프리카, 버섯, 대추방토 간거½ 1 반갈 ¼, 소금, 스리라차 방토제외 나머지 재료 볶다가 방토, 소금 넣고 스리라차 2바퀴! 팬 위에 계란을 올리고 약불에 뚜껑 덮어 반쯤 익히기 오븐 접시에 순두부 깔고 소스랑 계란 올리고 슈레드치즈 뿌링 에어프라이어 180°C 6분 요리

로블ㅎ

닭고기 채소덮밥

재료 밥 1공기 닭고기 브로콜리 당근 양파 간장 1큰술 물 2큰술 올리고당 조금 만드는 법 닭고기를 한입 크기로 잘라 익혀요. 양파와 당근을 넣고 볶아요. 브로콜리를 넣어요. 간장과 물, 올리고당을 넣고 살짝 졸여요. 밥 위에 올려 먹어요

열정남자

혈당관리 필수, 단백질은 얼마나 먹어야할까요?

당뇨 관리에서 의외로 놓치기 쉬운 것이 바로 근육과 단백질입니다. 근육량이 줄면 혈당을 소모하는 능력도 함께 떨어지기 때문이죠. ✔️ 단백질, 많이보다 ‘적당히’가 핵심 당뇨가 있다고 해서 무조건 고단백 식단이 필요한 건 아닙니다. 일반적으로는 체중 1kg당 하루 약 1.0g 정도면 충분한 편이에요. ✔️ 한 번에 몰아서 말고, 끼니마다 나눠서 하루 3끼 이상으로 나눠 한 끼당 20~40g 단백질을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 혈당 변동도 완만해지고 근육 유지에도 도움이 됩니다. ✔️ 어떤 단백질을 먹느냐도 중요 살코기, 생선, 콩류, 견과류, 저지방 유제품처럼 기름기 적은 단백질 위주로 선택하세요. 튀김·가공육보다는 구이·찜·조림 형태가 부담이 적습니다. 아침에 부담 없이 챙기기 좋은 단백질로는 삶은 달걀이나 달걀요리도 많이 선택되는데요, 사료와 환경이 깔끔하게 관리된 계란일수록 맛과 식감이 담백해 꾸준히 먹기 편하다는 분들도 많습니다. ✔️ 운동과 함께해야 효과가 커집니다 주 150분 정도의 가벼운 유산소 운동 + 근력 운동을 병행하면 혈당 관리와 근감소 예방에 더 도움이 됩니다. ⚠️ 단, 신장 질환이 있는 경우에는 단백질 섭취량이 오히려 부담이 될 수 있으니 반드시 의료진과 상담 후 조절하세요. 혈당 관리의 기본은 무리하지 않고 끼니마다 나누어서 하는 식사, 많이보단 꾸준하게 단백질 먹기, 운동도 함께하면서 지속이 오랫동안 가능해야하는게 관건 같아요. 건강에도 도움이 되니 잘챙겨서 관리 해줘야될꺼 같네요.

메가망나뇽

위고비 사용 중에는 변비도 살펴볼 필요가 있더라고요

위고비를 알아보면서 체중이나 식욕 변화만 찾아봤는데 소화기 쪽 불편함도 같이 살펴봐야 한다는 걸 알게 됐어요. 특히 식사량이 줄면서 평소보다 배변이 불편해지는 경우도 있다고 해서 물이나 식이섬유 섭취도 같이 신경 쓰려고 해요. 불편한 증상이 계속된다면 참고 넘기기보다는 의료진에게 이야기하는 게 좋겠어요.

블루베리

30·40대 당뇨병, 왜 지금 관리가 더 중요할까요?

당뇨병 환자분들 가운데 절반 이상이 비만을 함께 가지고 있는 것으로 나타났어요. 특히 30·40대 당뇨병 환자는 10명 중 7명 이상이 비만, 복부비만까지 함께 있는 경우가 많아 관리가 더 필요한 상태입니다. 30-40대 이 시기의 당뇨병은 “아직 젊으니까 괜찮겠지” 하고 넘기기 쉽지만, 사실은 발병 초기 2년이 가장 중요한 시기라고 알려져 있어요. 왜냐하면 이때 체중이 줄어들지 않으면 몸이 인슐린에 점점 둔해지면서 혈당 조절이 점점 더 어려워질 수 있기 때문입니다. 비만이 동반된 당뇨병 환자분들은 혈당뿐 아니라 혈압이나 콜레스테롤 관리도 쉽지 않고, 여러 수치를 함께 관리하는 비율도 상대적으로 낮은 편이에요. 그래서 초기 관리가 더욱 중요하다고 강조되고 있습니다. 또 체중이 많이 나가는 상태가 오래 지속되면 일부 암의 발생 위험도 함께 높아질 수 있어요. 단순히 살이 찌는 문제를 넘어 전반적인 건강에 영향을 줄 수 있다는 의미입니다. 그래서 당뇨병을 개선하기 위해서는 조금씩이라도 생활습관을 바꿔보는 것이 큰 도움이 됩니다. ✔ 패스트푸드나 고열량 음식은 줄이고 ✔ 통곡류, 콩류, 채소처럼 식이섬유가 많은 식단으로 바꾸기 ✔ 과일은 적당히, 갈아서 먹는 습관은 피하기 하루 섭취량을 약 500kcal 정도만 줄여도 복부지방과 허리둘레 감소에 도움이 될 수 있어요. 여기에 걷기나 자전거 타기처럼 부담 없는 유산소 운동을 주 5회 이상, 하루 30분 정도 꾸준히 해주시고 근력 운동으로 근육량을 늘려주면 혈당 관리에도 훨씬 도움이 됩니다. 저도 30대다보니 건강을 자신하고 소홀하게 하는거 같은데요, 이럴때일수록 관리를 하며 건강을 돌봐야 곘다고 셍각합니다. 음식조절도 하고 운동도 하면서 좀 더 적극적으로 건강을 챙겨보고자 합니다

메가망나뇽

건강한 줄 알았는데 혈당은 훅 올리는 음식들

⚠️ 당뇨를 부르는 음식 5가지 1️⃣ 과일 주스 과일은 건강하지만, 주스로 갈면 식이섬유는 줄고 당 흡수 속도는 급상승. 혈당 스파이크 위험이 증가해요. 2️⃣ 주먹밥·김밥 흰쌀밥 + 단짠 양념 조합 생각보다 당지수(GI) 높고, 포만감은 짧아요 3️⃣ 믹스 커피 커피보다 설탕과 프림이 문제, 하루 2~3잔만 마셔도 당 섭취량 과다 4️⃣ 젓갈 밥도둑 + 고염분 인슐린 저항성 악화, 혈당 관리에 불리해요. 5️⃣ 비타민 음료 건강 음료처럼 보이지만 대부분 액상 과당이며 설탕 덩이리입니다. 단맛이 안 느껴져도, 액체·정제 탄수화물은 혈당을 가장 빨리 올립니다. 5가지 전부 혈당을 훅 올리는 식품들이라 먹을때 조심해야 할꺼 같아요. 무작정 줄이기 보다는 야채와 곁들이든지 양을 줄여서 먹으면 좋을꺼 같아요.  한번에 딱 끊긴 어렵더라구요

메가망나뇽

두부오이참치 요리

재료 오이고추 100g 저당 쌈장 1스푼 땅콩버터 1스푼 알룰로스 1/2 스푼 참기름 1스푼 깨 두부반모 참치 김가루 만드는법  1 두부를 데치거나 전자레인지를 돌려 물기 제거 2 양념장 소스 만들기  3 오이도 잘라주고 양념장 넣고 섞어주기 4 큰 그릇에 두부, 기름기뺀 참치, 오이 고추양념 무친거 넣고 5 김가루도 넣고 6 모두 비벼서 먹음되요

송쩡

두부면 요리

1두부면 1팩 (180g) 물기 꽉 짜서 채에 받쳐두기 2 양념 소스 만들기 진간장2스푼 물 0.5스푼 식초1스푼 알룰로스 1.5스푼 다진마늘 1/3스푼 통깨 1스푼 3차돌박이 150g 소금 한꼬집넣고 구워주기 4 두부면에 참기름 1스푼 넣어 코팅하기  5 양배추 채썰기 6 큰 볼에 두부면, 양배추 , 차돌박이 올리고  양념부어서 먹으면 되는데.  다붓지말고 조금씩 간보면서 추가하기

송쩡

당류가 낮은 단백질 쉐이크 추천 해요

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 밀잇 - 제품명 : 밀잇 단백질 쉐이크 피스타치오 - 구매처 : 올리브영 - 가격 :3,900원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 단백질 함량이 높고 다른 제품에 비해서 당 함량이 낮아서 선택 했어요 - 당류 : 2.6g, 단백질 15g, 식이섬유 7g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 식후 졸림 없음 - 맛 평가 : ★★★ (5점 만점에 몇 점?) ✍️ 한줄 총평 :단백질 보충 하기에 좋은 단백질 쉐이크 예요. 피스타치오 알갱이도 씹혀서 맛있게 섭취 가능 해요 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : 분리대두단백, 유청 단백분말 - 포만감 지속 시간 : 2시간 - 단맛 강도 : 중 - 추천 조합 : 우유 또는 두유 - 재구매 의향 : Y 

로블ㅎ

혈압관리 하는 방법

생활속에서 혈당관리 하는 방법들은 쉬우니 다들 잘 지키세요 나트륨 줄이기 국물, 찌개, 젓갈, 가공식품을 줄이고 음식 간은 싱겁게 하세요. 채소와 과일 충분히 먹기 브로콜리, 양배추, 시금치 같은 채소를 식사마다 챙기고 과일은 적당량 섭취하세요.  칼륨이 풍부한 음식 먹기 콩류, 채소, 바나나, 감자 등이 도움이 될 수 있어요. 다만 신장질환이 있거나 특정 약을 복용 중이라면 칼륨을 임의로 늘리지 않는 게 좋아요.

퀸이얌

국수 포기하지 마세요 당뇨인 맞춤 ‘곤약국수’

당뇨병 있어도 맛있게 즐기는 ‘곤약국수’ 재료&레시피 (1인분) 실곤약 1봉, 멸치육수 1.5컵, 콩나물 한 줌, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 고춧가루 1작은 술, 대파 30g, 달걀 1개, 마늘·식초·간장 또는 소금 약간 <멸치 육수> 1. 멸치는 내장 제거 후 볶기 2. 다시마와 함께 물에 넣고 끓이기 3. 다시마는 먼저 건지고 10분 더 끓인 후 체에 걸러 육수 완성 <곤약국수> 1. 실곤약은 식초 넣은 물에 데치기 2. 양파, 대파, 고추는 슬라이스 3. 멸치육수에 고춧가루 넣고 끓이다 콩나물, 고추 투입 4. 데친 곤약면, 채소, 달걀 넣고 끓이기 5. 간장 또는 소금으로 간 맞춘 뒤 그릇에 담기 뭐가 달라요? 1. 밀가루 대신 곤약면 • 100g당 열량 10kcal • 혈당 천천히 올리고, 포화지방 ↓ • 글루코만난 성분으로 포만감 ↑ 2. 콩나물로 식이섬유까지! • 칼륨으로 나트륨 배출 • 식이섬유 풍부해 포만감 유지 • 비타민B1로 에너지 대사 활성화 3. 달걀로 단백질·포만감 강화 • 한두 개만 더해도 단백질 충분 • 근육 합성 도와 혈당 조절에 유익 곤약국수라 부담이 적을거 같아요. 탱글한 식감도 괜찮구요.  데치고나면 곤약 특유의 향도 덜하고 괜찮더라구요. 곤약면은 비빔국수로도 먹기 좋더라구요, 응용해서 먹기도 좋을것 같습니다

메가망나뇽

브로콜리 계란 볶음

브로콜리의 식이섬유와 계란의 단백질을 함께 섭취해 포만감을 높이고 혈당이 급격하게 오르는 것을 줄이는 데 도움이 되는 메뉴예요. 재료 브로콜리 1컵 계란 2개 양파 ¼개 버섯 한 줌 올리브오일 1작은술 양념 간장 1작은술 다진 마늘 ½작은술 후추 조금 만드는 법 브로콜리를 먹기 좋은 크기로 자르고 살짝 데쳐줘. 팬에 올리브오일을 두르고 양파와 버섯을 볶아줘. 브로콜리를 넣고 함께 볶아줘. 계란 2개를 풀어 넣고 양념을 넣어 익혀주면 완성!

퀸이얌

곤약 비빔면

다이어트에는 정말 좋았던 곤약 비빔면!  재료 곤약면 1팩 오이 ½개 삶은 계란 1개 김가루 조금 양념 고추장 1큰술 식초 1큰술 간장 ½큰술 알룰로스/올리고당 ½큰술 참기름 ½큰술 다진 마늘 ½작은술 만드는 법 곤약면을 흐르는 물에 씻고 끓는 물에 1~2분 데쳐 특유의 냄새를 없애기.  물기를 최대한 꽉 짜기. 양념 재료를 전부 섞음.  곤약면과 양념을 잘 비비고 오이, 계란, 김가루를 올리면 완성!

퀸이얌

혈당을 올리는 아침 습관

아침에 무심코 하는 습관이 혈당을 빠르게 올릴 수 있습니다. 특히 이런 습관은 주의해 보세요. ❌공복에 단 음료 마시기 ❌흰 빵.빵만 먹기  ❌아침 식사 거르기  ❌달달한 시리얼 먹기 대신 단백질과 식이섬유를 함께 먹고, 물 한 잔으로 하루를 시작하면 혈당 관리에 도움이 될 수 있어요

로블ㅎ

새벽 현상, 혈당이 오르는 시간!

아침 공복 혈당이 높다면 '새벽 현상' 때문일 수 있습니다. 혈당 관리는 아침에 눈을 뜨는 순간부터 시작됩니다. *기상 후 물 한 잔 가벼운 아침 운동 *단백질•식이섬유 위주의 아침 식사 *가볍고 이른 저녁 식사의 새벽 운동 작은 습관이 혈당을 안정시키고 건강한 하루를 만들수 있어요

로블ㅎ

라면에 넣으면 혈당관리에 도움되는 재료

라면에 넣으면 혈당관리에 도움되는 재료들 이예요 1. 황태 단백질이 풍부해 위에 머무는 시간이 길어지고 소화 속도를 늦춰줍니다. 덕분에 라면 섭취 시 탄수화물 흡 수가 완만해지면서 혈당 급상승을 줄이는 데 도움을 줍니다. 2. 숙주나물 식이섬유와 수분이 풍부해 당 흡수를 천천히 만들고, 씹는 양을 늘려 식사 속도도 자연스럽게 조절됩니다. 결과적으로 식후 혈당이 빠르게 오르는 것을 억제해 줍니다. 3. 식초 탄수화물 소화 과정을 늦추는 작용이 있어, 식사 중 소량만 추가해도 혈당 스파이크를 낮추는 데 도움이 됩니다. 비교적 효과 근거가 확실한 재료입니다. 4. 순두부 단백질과 지방이 함께 들어 있어 위 배출 속도를 늦추 고 포만감을 유지시켜줍니다. 그래서 라면과 함께 먹 으면 혈당 상승 속도를 보다 완만하게 조절할 수 있습 니다.

로블ㅎ

튀기지 않고 구워서 ‘팽이버섯 김말이’

혈당 관리 레시피 김말이 말고 ‘팽이버섯 김말이’ 식감은 살리고, 칼로리는 줄이고 김말이에 원래 들어가는 당면은 혈당지수가 95~100이고 칼로리도 100g당 358kcal로 매우 높은데요. 혈당 올리는 당면 대신 팽이버섯을 활용합니다. 식감이 당면 못지않게 쫄깃합니다! 튀김옷은 얇게, 튀기지 않고 구워서 ‘팽이버섯 김말이’ 재료&레시피(1인분) 팽이버섯 1봉(100g), 당근 1/4개, 김 1장, 계란 1개, 전분 가루 약간 ※양념장: 진간장 1큰 술, 물 2작은 술, 다진 실파 1작은 술, 다진 마늘 1/2작은 술, 참기름 약간, 스테비아 약간 1. 팽이버섯은 밑동을 잘라낸 후 물에 씻어 물기를 꼭 짜서 제거한다. 2. 당근은 팽이버섯 길이로 길게 채를 썬다. 3. 김은 팽이버섯을 돌돌 말 크기로 자른다. 4. 김에 팽이버섯, 당근을 조금씩 덜어 넣고 돌돌 말아 끝을 물로 붙인다. 5. 4에 전분 가루를 약간 묻히고 계란 물에 입힌 후 프라이팬에 기름을 두르고 굽는다. 6. 완성된 김말이를 양념장에 콕 찍어 맛있게 먹는다. 뭐가 달라요? # 당면 대신 팽이버섯 팽이버섯은 수분과 식이섬유가 풍부해 포만감을 주며, 부드러운 식감이 특징입니다. 비타민B와 비타민C가 많아 면역력 강화에 효과적이고, 키토산이 지방 연소를 촉진합니다. # 당근 넣어 영양분 높여 당근은 열량이 낮고 섬유질이 풍부해 부담 없이 먹기 좋은 채소입니다. 베타카로틴이 풍부해 시력 보호와 당뇨병 환자의 안과 합병증 예방에 도움이 되며, 껍질에 더 많이 함유되어 껍질까지 함께 먹는 것이 좋습니다. # ‘바다 속 보물’ 김 해조류인 김은 혈당 상승을 막고 푸코잔틴 성분이 혈당 조절을 돕습니다. 항산화 성분인 폴리페놀, 비타민C, E가 풍부해 염증 반응을 줄여 합병증 위험을 낮추며, 저지방 고단백 식품으로 당뇨병 환자에게 좋습니다. (출처 : 밀당365) 팽이버섯 넣은 김말이 기대가 됩니다 쫄깃한 식감도 좋고 든든할것도 같아요. 김말이 먹고싶은데 안에 당면이 조금 부담스러울때요 요 레시피 참조해서 만들어봐야 겠습니다

메가망나뇽

나만 살찌고 있다면? 혈당 방어하기

🔥TOP 혈당 급발진 구간  트리 꼭대기에 있는 얘네들이 대장입니다! -김밥, 호빵, 떡볶이, 쌀밥 -탄수화물 밀도가 높아서 혈당이 수직 상승해요!🔺 ⚠️MIDDLE 면순이/빵순이 저격 호로록 넘어가서 빨리 먹고 배도 안 부른데 살은 찝니다❗️ -우동, 옥수수, 라면, 베이글 -국물까지 다 드시면 붓기까지 1+1 당첨🎁 🍰BOTTOM 입은 즐겁고 몸은 무거운 달콤살벌🍰 기름지고 달달해서 지방 저장하기 딱 좋아요🙂 -닭강정, 파스타, 군밤, 롤케이크 🔻 반대로 살이 찌기 싫다면? -그릭요거트, 베리류, 두부 ⏰ 살이 가장 잘 찌는 시간대 * 아침/점심: 대사가 활발해서 그나마 괜찮아요🙆🏻‍♀️ (먹고 싶으면 이때!) * 저녁 7시 이후: 혈당이 오래 유지되면서 지방 저장 모드 ON 켜짐💡 * 밤 9시 이후: 먹는 족족 저장 효율 최고조... 야식은 참아주세요🫠 🌿 혈당 낮춰주는 영양제 라인업 1. 베르베린: AMPK 활성화로 혈당을 적극적으로 사용하게 도움 2. 바나바잎: 코로솔산 성분이 식후 혈당 상승 억제 3. 크롬: 인슐린 작용 강화 및 안정화 4. 브로콜리 새싹: 인슐린 민감도 개선 5. 알파리포산: 혈당 에너지 전환 촉진 및 식욕 억제 6. 마그네슘: 인슐린 작용 돕는 필수 조효소 가장 기본: 마그네슘 + 비타민B군 가장 강력한 효과: 베르베린, 알파리포산 식후 스파이크 관리: 바나바잎, 식이섬유 식품 단위 보조, 유지: 여주 추출물, 브로콜리새싹 ✅ 마지막 꿀팁: 맛있게 드셨다면 딱 3가지만 기억하세요. 1. 순서 바꾸기: 채소/단백질 먼저 👉🏻 탄수화물은 맨 뒤에 2. 식후 걷기: 밥 먹고 15~30분만 걸어도 혈당 피크가 꺾입니다 🚶‍♀️ 3. 영양제 챙기기: 혈당 케어템으로 혈당 방어하기(출처 : 은하약사 인스타그램)

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주말이라도 건강하게 먹자구요

주말이 왔어요 좀쉬면서 건강히 챙겨 먹자구요 게을려져서 간편식 먹지말고 요리해서 자기 건강지킵시다  당뇨식단 올릴테니 참고하세요

송쩡

혈당 스파이크 없는 볶은 병아리콩

열심히 일한 나에게 주는 작은 선물, 무조건 달고 짠 것만 찾으시나요?  혈당 스파이크 걱정 없이, 살 안 찌고 건강까지 챙겨보세요 [볶은 병아리콩] 효능: 단백질•식이섬유 폭탄! 혈당 스파이크 방지 Tip: 과자 대신 바삭함이 필요할 때 최고의 선택이네요

로블ㅎ

혈당 관리엔 낫또🤎

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 한국발효  - 제품명 : 참발효낫또 - 구매처 : 네이버스토어 - 가격 : 70g 24개 30,200원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : (예: 당류 0g, 알룰로스 함유 등) 낫또는 당류가 거의 없고 단백질과 식이섬유를 함께 챙길 수 있어서 선택했어요. 흰밥 대신 잡곡밥을 먹고 채소와 계란도 같이 넣어먹었어요. 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 오후 5시에 먹고 아무것도 안 먹었더니 마감 혈당 수치가 아주 좋게 나왔어요.  - 맛 평가 : ★★★☆☆  낫또 특유의 향과 끈적한 식감은 있지만 여러 채소와 계란을 같이 먹으니 생각보다 잘 어울렸어요. ✍️ 한줄 총평 : 낫또를 그냥 먹기는 좀 힘들잖아요. 잡곡밥과 오이 계란 당근을 함께 넣어 낫또비빔밥으로 먹으니 훨씬 먹기 편했어요!! --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : 없음 - 포만감 지속 시간 : 약 3-4시간 - 단맛 강도 : 약  - 추천 조합 : 낫또 + 계란 + 잡곡밥 + 생채소 - 재구매 의향 : Y 

된다

혈당 관리에 도움 되는 채소 깻잎 압도적

고기를 먹을 때 자주 곁들이는 깻잎이 혈당 관리에 도움을 줄 수 있는 채소로 주목받고 있습니다. 유튜브 채널 ‘닥터딩요’를 운영하는 김태균 소화기내과 전문의는 깻잎의 영양 성분에 대해 “다른 채소와 비교하면 압도적으로 좋다”고 설명했는데요. 깻잎에는 식이섬유, 베타카로틴 그리고 로즈마린산과 루테올린 등 다양한 항산화 성분이 함유돼 있어 혈당 대사와 염증 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 다만 깻잎만으로 혈당을 낮출 수 있는 것은 아니므로 균형 잡힌 식사와 생활습관 관리가 함께 이뤄져야 합니다. 에디터ㅣ웍순 이미지ㅣ핀터레스트, 유튜브 채널<닥터딩요> 당뇨채소중에 턉티어였던걸로 기억하는데요 깻잎은 그향이 좋고 맛도 신선해서 저는 자주 먹긴합니다. 여러 채소들과 고르게 챙겨서 먹어야 겠다고 생각이 들어요.^^

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