두부 간장 비빔면

재료

소면 1인분을 준비해요.

두부 반 모를 준비해요.

오이 반 개를 준비해요.

김가루를 조금 준비해요.

간장 1큰술을 준비해요.

식초 1작은술을 준비해요.

참기름 1작은술을 준비해요.

올리고당 1작은술을 준비해요.

만드는 법

소면을 끓는 물에 삶아요.

삶은 소면을 찬물에 헹궈 물기를 빼요.

두부는 으깨거나 작은 크기로 잘라요.

간장, 식초, 참기름, 올리고당을 섞어서 양념을 만들어요.

소면에 양념을 넣고 골고루 비벼요.

두부와 채 썬 오이를 올려요.

마지막에 김가루를 뿌려서 맛있게 먹어요.