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고기를 먹을 때 자주 곁들이는 깻잎이 혈당 관리에 도움을 줄 수 있는 채소로 주목받고 있습니다. 유튜브 채널 ‘닥터딩요’를 운영하는 김태균 소화기내과 전문의는 깻잎의 영양 성분에 대해 “다른 채소와 비교하면 압도적으로 좋다”고 설명했는데요.
깻잎에는 식이섬유, 베타카로틴 그리고 로즈마린산과 루테올린 등 다양한 항산화 성분이 함유돼 있어 혈당 대사와 염증 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 다만 깻잎만으로 혈당을 낮출 수 있는 것은 아니므로 균형 잡힌 식사와 생활습관 관리가 함께 이뤄져야 합니다.
에디터ㅣ웍순
이미지ㅣ핀터레스트, 유튜브 채널<닥터딩요>
당뇨채소중에 턉티어였던걸로 기억하는데요
깻잎은 그향이 좋고 맛도 신선해서 저는 자주 먹긴합니다.
여러 채소들과 고르게 챙겨서 먹어야 겠다고 생각이 들어요.^^
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