'훈제연어 계란베이컨 유부초밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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배도 부르고 저칼로리 인 유부초밥
보통 다이어트 할 때 두부로 유부초밥 많이 해먹는데 그 특유의 두부 맛과 식감이 저는 잘 안맞더라구요 그래서 저는 곤약밥으로 계란 스크램블 해서 같이 익혀서 유부초밥 만들었어요 밥에 소스는 안했고 유부도 물기 짜서 했는데도 간이 잘 되서 맛있더라구여 이렇게 해도 300칼로리는 될까요 ? 점심에 든든하게 먹어줘야 간식도 안땡기는거 같아 자주 먹고 있어요
Eyor
두부유부초밥
두부 유부초밥이에요~ 당근 야채 다져서 두부반모랑 현미밥 약간 쉐낏해서 평소 끼니로 먹는것보단 속을 덜 만들어서 넣어요! 시중에 파는 유부초밥 만드는 제품 사면 두개로 나눠져 있는데 한개로 남편이랑 둘이 야식으로 먹었어요 평소에 끼니로도 많이 해서 먹는데 야식에 먹어도 다음날 더부룩하지 않고 괜찮은거 같아요 가끔 야식에 넘어갈때는 안먹으면 스트레스 받으니..몸생각해서 적당히 칼로리있고 포만감있는것들로 찾아서 먹는게 나은거 같아요ㅎㅎ
김듕
다이어트 야식은 두부 유부초밥!!
밥 대신 두부를 넣은 두부 유부초밥이에요. 아주 건강식이라 야식으로 먹어도 괜찮을 듯 해요! 대신 다 먹으면 배부르고 저거 반 정도 먹으면 좋을 듯해요 모두 건강하고 맛있는 다이어트 하세용 즐거운 하루 보내세요!!
요오
야식엔 닭가슴살두부유부초밥!!♡
안녕하세요. 다이어트 할 때 참 많이 만들어 먹었던 닭가슴살두부유부초밥 야식으로 추천합니당😆 ✔ 재료 닭가슴살 1개, 두부 2/3모(1/2~1모 양껏 조절하세요), 약간의 오이/당근/단무지 (식감을 살릴 수 있는 재료 아무거나‼) 두부 으깨고 닭가슴살 찢어서 대충 섞으면 완성...! 쉽고 맛있으니 꼭 드셔 보세용👍🏻 새콤한 걸 좋아하는 분들은 식초 더 넣어 드셔도 맛있어용〰 보통 오이+당근이나 단무지를 잘게 썰어서 넣는데 개인적으로는 단무지 추천합니댜 💛
0713
초간단점심레시피-유부초밥
유부초밥 시제품을 밥에 다 넣구 만들어요 맛있게 냠냠 먹기.. 좋아하는 재료가 있으면 추가로 넣고 만드셔도 됩니다
하늘이12
초간단 점심메뉴 유부초밥
한 번씩 간단한 점심으로 유부초밥 해 먹어요. 고슬고슬 밥에 맛소금 식초 참기름 깨소금 살짝 뿌려서 간을 해줍니다. 당근이나 양파 잘게 다져서 볶아주고 밥이랑 같이 버무려 먹음 더 맛나요. 유부에 밥을 적당하게 넣어서 모양을 잡아준 후 흑임자 깨 살짝 뿌려줘요. 유부초밥은 참 만들기 간단하면서 먹고나면 든든해요~~
경이로운다이어트
점심 메뉴로 유부초밥
간단하지만 맛이 있어서 자주 해먹는 유부초밥이에요. 전 쫄깃한 식감의 유부초밥이 좋더라구요.아이가 방학이라 아이랑 함께 만들어 먹었는데 아이가 직접 만들어 먹으니 더 맛있다며 잘 먹더라구요. 레시피는 간단해요. 유부는 뜨거운 물에 한 번 데치고 냉장고에 있는 야채는 다지기를 이용해서 다진 후 볶아 주고 다 볶은 후에는 밥에 섞어서 초밥소스와 야채조미볶음을 넣어서 섞은 후 유부피를 살째 벌려준뒤 양념된 밥을 넣으면 완성이에요. 접시에 담아서 냠냠 먹으면 된답니다. 생각난김에 오늘 점심에 유부초밥 해서 먹어야겠네요.
윤성맘
다이어트 점심 간편 레시피! 두부유부초밥!
두부유부초밥 만들기 밥 양을 줄이고 두부와 같이 밥을 볶아 수분감 없이 식감은 살리고 칼로리는 낮춰만든 두부유부초밥 다이어트 유부초밥 요리로 너무 좋아요 고소하고 부드럽고 맛있어서 평소에 두부 잘 안 먹는 아이들도 맛있게 먹을 수 있고 시원하게 보관해도 맛있어서 여름 도시락 메뉴로도 좋아요 1. 두부 한모를 키친타월로 물기 제거 후 칼로 으깨줄게요. - 두부 오는 2인분 기준이구요 혼자 한끼에 드시려면 반모 사용하시고 밥 양도 반으 로 줄이시면 됩니다 2. 달군 팬에 식용유 약간 둘러 키친타월로 닦아 코팅 해 주고 으깬 두부를 넣고 수분감을 날리며 센불에서 볶아 주세요. 3. 2에 밥 1공기 (2인분 기준)를 넣고 잘 섞어가여 볶은 후 볼에 담고 유부초밥 단촛물 1봉, 조미볶음 15봉 넣고 청양고추 2개 씨를 제거 후 다져서 넣고 섞어주세요 1인분 기준 단촛물 12봉, 조미볶음 1봉은 토핑용으로 남기고 넣으세요 아이들은 청양 빼주셔도 좋아요 4. 유부는 뜨거운 물 샤워한 후 꾹 짜서 준비합니다. 짠기와 유분기 제거 5. 잘 섞어둔 두부밥을 유부주머니에 담고 남겨둔 조미볶음 꾹 찍어 토핑 해주면 모양도 예쁜 두부유부초밥 완성이에요
듀듀링
유부초밥 먹어요
마트갔더니 세일하길래 ㅎ 반찬도 없고 대충 때우기 유부초밥이 딱이더라구요 그냥 밥에 재료 섞고 넣기만하면 되니깐요 ㅋ 근데 이게 단점이 유부에 넣고보면 양이 꽤 적어보여서 계속 먹게되네요 ㅜㅋ 하여튼 대충 요렇게 한끼 때우네요 사진엔 3개인데 ... 이미 많이 먹은뒤예요 ^^;;;
달려볼꺼야
유부초밥 탄수는 낮추고 단백질은 올리는 레시피
준비물: 유부초밥, 두부, 계란 두부 유부초밥 다이어터들이 많이 드시지요?? 저는 다이어트안해도 유부도 너무 좋아하고 두부도 너무 좋아해서 가끔 땡길때 해먹어요ㅎㅎ 더워서 무거운 음식은 싫을 때 단백질도 챙기고 딱인거같아요! 저는 이 제품을 이용했어요~ (작고 유부모양이 네모여서 두부를 넣기 더 편하더라고요:) 1. 원하는 유부초밥을 준비한다. 2. 저는 좀 더 단백하게 먹고 싶어서 유부를 끓는 물에 2분정도 담가주고 물기를 대충 짜줬어요 (저는 이제품 2팩 사용했습니다) 2. 두부에 후레이크를 넣어주고 불 조절을 하면서 수분을 날려주세요. (소스를 넣어서 간을 맞추셔도 좋고 저는 단백하게 먹고싶어서 생략하고 두부에 소금를 좀 넣어줬어요~) 3. 이렇게 고슬고슬하게 만들어줍니다! (여기에 계란도 추가해주면 단백질 업! 저는 두부 한모에 계란2개 사용했어요~) 4. 유부안에 쏙쏙 넣어줍니다. 이렇게 먹어도 맛있지만 저는 같이 먹을 것이라 더 맛을 업해줬어요ㅎㅎ + 크래미 5개에 올리브유마요네즈 반숟가락 정도 추가해서 으깨졌어요 그리고 위에 토핑처럼 올려주면..! 진짜 단백질 폭발 든든한 유부초밥 완성입니다ㅎㅎ 유부의 기본 양념의 새콤함과 두부(&계란)의 단백함이 더해져서 맛나요ㅎㅎ (유부초밥이 남아서 메밀면도 삶아서 남은 유부초밥소스에 약간 버물려서 유부안에 넣어봤는데도 별미더라고요..! 무더운 날에 입맛을 좀 돌려줘요✨ 간은 좀 쎄서 조절해주면 굿입니다) 세명에서 나눠먹은 것이라 양이 많아요:9 두부에 계란까지 넣으니 부드럽다고 좋아하더라고요! 사먹는 맛이라는 집밥칭찬받았습니다ㅋㅋ (집밥이 맛있을 때: 사먹는 맛 난다! 외식이 맛있을 때: 집밥 같다!! 🤣) 추가로 저는 남은 메밀면에 간장1 식초0.5-1 알룰로스1 로 양념장만들어서 먹었는데 진짜 맛났어요..! 유부초밥만 먹기에는 조금 심심할 수도 있는데 같이 곁들이니 더 좋더라고요! 좀 간간히 해서 물추가 얼음추가해서 먹으면 굿입니다!
바빠
두부유부초밥이
요즘 푹 빠져있는 두부유부초밥 밥대신에 속에 유부넣으먄 세상 맛도리ㅠㅠ넘 맛있음요 근데 두부에는 물기가 많아 에어프라이어 180도 5분 돌리면 완벽...
포항향항
유부초밥과 라면
아들보고 라면 끓이라고 하고. 전 유부초밥 쌌어요 간단하게 저녁해결 합니다
상큼미니
아침으로 귀리유부초밥!
아침으로 간편하게 먹기 좋은 귀리유부초밥이에요! 반찬 몇 개랑 같이 먹어주면 더 맛있어요 하루종일 든든해서 오전을 활기차게 보낼 수 있어요! 만드는 법도 쉬워서 전날에 뚝딱 만들어요 귀리밥이라 칼로리도 낮답니당
빙수뜨
유부초밥 먹었어요.
유부초밥 전문점 정직유부에서 맛있는 유부초밥 먹었어요. 마지막에 불맛까지~~~너무 맛있어요. 유부초밥이 너무 커서 한입에 먹을 수 없어서 두번에 나눠먹어야 한다는거 빼고는 맛이 끝내줘요. 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다. 그리고 아들 간식으로 주려고 포장까지 해서 왔어요. ㅎㅎ
wrinkle
두부 유부초밥 추천
집에서 간편하게 즐길 수 있는 유부초밥 자주 해먹고 있는데요. 밥 대신에 두부를 넣으면 다이어트 식단이 됩니다. 재료는 두부와 유부초밥 세트가 있으면 되고 기호에 따라 현미밥을 추가해도 돼요. 먼저 두부는 물기를 짜고 후라이팬에 익혀줍니다. 이 때 기름을 두를 필요는 없어요. 금방 익혀지니까요. 유부재료를 넣고 두부와 섞어줍니다. 만들어진 속재료를 유부에 넣어 주면 끝이에요. 간단하고 맛있고 건강에도 좋은 다이어트 식단입니다.
털보꾸기
건강 유부초밥
두부 쪼아서 꽉 짜고 계란과 양파 살짝 볶아서 두부도 엄청 잘게 쪼고 양파는 엄청 잘게 썰어요 유부도 꽉 짜서 영양가득 유부초밥을 만들었답니다 맛과 영양을 다 잡은 아주 맛있는 유부초밥이예요 아이들도 잘 먹고 어른은 말할것도 없겠죠?
이남매엄마
두부유부초밥
가끔 먹었던 음식인데요 닭가슴살만 먹기엔 다른것도 먹고 싶기에 만들어서 먹어봤어요 두부를 썰어서 기름 소량 넣고 구운다(여기서 중요한건 두부의 수분을 날려줘야해요) 다 구운 두부를 식혀서 잘 쪼물닥거려서 으깨준다음 한쪽에 놓아놓고 먹고싶은 야채(오이, 당근, 버섯, 파프리카,양파 등등 먹고싶은대로 취향대로 넣으면되요) 를 잘게 썰거나 다지기로 다져서 이것도 식감이 약간 있게 볶아준다 두부와 야채를 잘 섞어서 유부초밥에 있는 초밥물과 가루를 잘 버르리면 완성 그다음은 유부에 맛나게 넣으면 끝. 이러면 든든하고 배부른 영양가 있는 한끼 식사가 됩니다^^
강도마미
두부유부초밥~
다이어트하면서 이것저것 많이 만들어 봤네요~ 일딴 너무 만들기 힘들면 다시 하기 힘들고 귀찮아서 그음식은 안만들게 되드라구요ㅎ 간단하고 칼로리 낮고 맛도 있어야 다이어트 최고의 레시피인거 같아요'^^ 먼저 두부 물기를 빼서 꽉짜서 으깨줍니다 유부초밥 촛물이랑 깨소금넣어서 조물조물 뭉쳐주구요~ 그대로 유부에 넣어주면끝!!이에요^^ 너무 쉬워서 다들 한번해보면 다시 도전할수있는 레시피에요~ 이번엔 성공해야죠^^화이팅 입니다!! 사진은 중간에 찍어서 예쁘질 않네요ㅎㅎ
빠다코코낫
두부 유부초밥 만들기
다이어트는 평생의 숙제인 듯 해요. 다행히 닭가슴살도 좋아하고~~ 식탐이 강한 편도 아니라서 그나마 식단조절이 어려운 타입은 아니지만 그래도 저녁식사랑 주말의 식사는 조금씩 조절하면서 먹고 있거든요. 전날 회식이라도 했다거나 친구들 모임에서 과식을 했다 싶으면 저는 다음날 저녁에는 가볍게 먹기 위해서 두부 유부초밥을 자주 해먹어요~~~ 워낙 만들기도 쉽고 영양가도 많으면서 맛있기 때문에 다이어트 하시는 분들이라면 한번씩은 다들 해드셨을지도 모르겠어요. 재료 : 시판 유부초밥 (저는 풀무원꺼 좋아해요)/ 두부/ 단무지/ 닭가슴살/ 검은통깨 두부 으깨기~~ 두부를 으깨기 전에 수분기를 제거해 주셔야 하는데요. 전자렌지에 3~4분 정도 돌려주시면 일부 수분이 좀 많이 빠져나와요. 그런 후에 면포 등으로 감싸서 손으로 꾹꾹 으깨시면서 수분을 제거해주세요. 저는 너무 뽀송한 느낌을 좋아하지 않아서 수분을 너무 꽉 짜진 않아요. 2. 저는 수지스 닭가슴살을 참 좋아하는데요. 잘게잘게 다져줄거지만 식감은 살려야 하기 때문에 너무 부수지는 마세요.. 적당히 씹힐 정도로 잘라주세요. 3. 아삭한 식감을 살리기 위해 단무지를 썰어줍니다. 닭가슴살 잘라준 사이즈와 비슷한 사이즈로 다지듯 잘라주시면 되요. 4. 두부, 닭가슴살, 단무지에 시판용 유부초밥에 들어있는 후레이크와 초밥 소스를 넣어줄건데요. 한번에 다 붓지 마시고 조금씩 넣으면서 질지 않게 버무려 주세요. 검은 통깨도 넣어주시면 더 고소하고 더 맛있어 보여요~^^ 5. 유부주머니에 통통하게 잘 넣어 예쁘게 마무리 합니다. 끝!! 유부 자체의 단맛과 소스의 새콤한 맛~이 어우러져서 새콤 달콤~~ 하고 두부와 닭가슴살의 담백하고 고소한 맛까지~ 정말 다이어트 음식 아닌 최고의 맛있는 유부초밥이랍니다. 저는 닭가슴살 대신 참치를 넣기도 하고 브로콜리를 넣기도 하고 다양하게 재료를 바꿔가며 만들어 먹어요~ 이대로 먹어도 참 맛있는데 유부초밥 에어프라이기에 살짝 돌려서 먹으면 유부주머니가 바삭해져서 겉바 속촉 또 새로운 맛으로 즐기실 수도 있어요~
프카쟁이
뚱유부초밥♡
뚱유라고 아세요~? 요즘 이 거에 완전 푹 빠졌어요 유부초밥도 은근 칼로리가 높더라구요 그런데 요곤 더 높겠지요~~ 그래도 요고 요즘 맛있어요 어디 놀러갈때 사서 오면 소풍 느낌도 나구요~~ 근처에 있으면 한번 드셔보세요
랄라러랄
두부 유부초밥~~
유부초밥 시중에 만들어 먹을 수 있는 제품 많이 팔잖아요~~ 저는 다이어트 음식 질릴 때~~ 두부 사서 물기 꽉 짜고 유부초밥 재료에 밥 빼고 두부 넣어서 먹어요~~~ 유부의 달달한 맛과 첨가된 후리카게 같은게 너무 맛있어서~~~ ㅋㅋ 너무 많이 먹게 되는게 흠이지만~~~ 두부니깐~~ 엄청 죄책감이 덜하다는~~~ ㅋㅋ 요즘 사각 유부 나오던데 모양도 이쁘고 맛도 좋아용~~ 아 묵고 싶네 퇴근하고 두부사러 가야겠어요 ㅋㅋ
프카쟁이
두부유부초밥
간단하면서도 쉬운 두부유부초밥을 소개해요. 제가 요즘 푹 빠져있는 식단이랍니다. 이번엔 얼린두부를 이용해봤어요. 두부를 얼렸다 녹이면 수분이 빠지면서 영양분이 농축이 된데요. 두부를 얼리면 단백질 함량이 약 7배 정도 증가하구요~또한 필수 아미노산인 류신의 함량이 8배 정도 증가하게 된다네요. 또한 얼린 두부는 리놀레산이라는 불포화지방산이 풍부해져서 혈중 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 주게 되어 고혈압이나 뇌졸중 예방과 치료에 도움이 된다네요~ 미리 해동을 해놨어야하는데 급하게 메뉴를 정하는 바람에 조금 오래 끓는물에 데쳤네요. 전 두부는 대기업이 아닌 시장두부를 이용해요. 전 시장에서 직접 만들어 파는 두부가 맛있더라구요. 싸고 크기도 크고 ㅋ 2개사면 할인도 되니까 사와서 얼려놨어요 얼린두부라 더 찰진것 같아요~수분 빼려고 꽉 짤때도 생두부보다 수월해요. 전 잡곡밥 한숟가락 넣었어요. 더 잘 뭉치라구요. 귀리,보리,현미찹쌀에 흰쌀 쬐금 넣은 잡곡밥이라 식감도 더 좋아요. 씹히는게 있어야 포만감이 더 큰것같아요. 개인적으로 ㅎ 다른재료는 넣지 않고 시판 유부초밥에 든 재료 식초랑 조미볶음만 넣었어요. 짜잔 완성! 보통 유부가 1인분에 7개 들어있지 않나요? 오늘 산 제품은 6개네요..너무 아쉽 ㅜ 다음엔 갯수 확인 잘해야지 여튼 만들기 쉬운데 맛있고 영양가득한 두부유부초밥 완성입니다.
애니홀릭
두부유부초밥 으로 간단하게 아침 먹어요
교회가야 하는데 아이들은 밥넣고 유부초밥 저는 두부 넣어서 유부초밥 먹어봅니다 오늘도 화이팅!
주심의아침
상큼하게 즐기는 레몬 연어 청경채찜
연어는 기름진 생선이라는 인식 때문에 다이어트나 혈당 관리 식단에서 망설이는 분도 있어요. 그런데 조리법만 가볍게 잡아주면 꽤 만족스러운 한 끼가 돼요. 오늘 소개하는 레몬 연어 청경채찜은 팬에 지지듯 굽는 방식이 아니라 촉촉하게 익히는 스타일이라 기름을 과하게 쓰지 않아도 되고, 청경채와 버섯을 함께 넣어 식사의 부피감도 자연스럽게 살릴 수 있어요. ■ 준비 재료 1인분 기준으로 연어 150g, 청경채 2~3포기, 표고버섯 또는 양송이버섯 60g, 레몬 3조각, 다진 마늘 1/2작은술, 올리브유 1작은술, 소금 약간, 후추 약간, 물 3큰술을 준비해요. 연어는 생연어나 냉동 연어 모두 가능하지만, 양념된 훈제연어보다는 원물에 가까운 제품이 좋아요. ■ 만드는 방법 연어는 키친타월로 물기를 닦고 소금, 후추를 살짝 뿌려 10분 정도 두어요. 청경채는 밑동을 정리해 반 갈라 씻고, 버섯은 도톰하게 썰어요. 팬이나 얕은 냄비에 올리브유를 아주 소량만 두른 뒤 마늘을 가볍게 볶아 향을 내요. 그다음 버섯과 청경채를 먼저 깔고 위에 연어를 올린 뒤 레몬 조각을 얹어요. 물 3큰술을 넣고 뚜껑을 덮어 중약불에서 7~10분 정도 익혀요. 연어 두께에 따라 시간은 조금 달라질 수 있어요. 연어 속까지 익고 청경채가 숨이 죽으면 국물까지 가볍게 끼얹어 마무리해요. ■ 혈당 친화 선택 이유 이 요리는 밥이나 면처럼 탄수화물 비중이 큰 재료 없이 연어와 채소 중심으로 구성돼 있어요. 연어는 단백질과 지방을 함께 제공하고, 청경채와 버섯은 식이섬유와 수분을 더해줘요. 혈당 관리에서는 무조건 지방을 피하는 것보다 어떤 식사 조합으로 먹느냐가 더 중요하거든요. 연어의 지방은 포만감 유지에 도움을 줄 수 있지만, 그렇다고 양을 무한정 늘리는 건 아니고 적당한 분량 안에서 먹는 게 핵심이에요. ■ 영양정보 1인분 기준 추정치예요. 열량 약 300~340kcal 탄수화물 약 8~11g 단백질 약 25~29g 당류 약 3~5g 첨가당 0g ■ 식후 혈당반응 탄수화물 함량이 비교적 낮은 구성이라 식후 혈당 상승 폭은 비교적 크지 않을 가능성이 있어요. 특히 연어의 단백질과 지방, 채소의 식이섬유가 함께 들어 있어 식사 속도를 늦추고 포만감을 유지하는 데도 유리할 수 있어요. 다만 이 요리에 흰밥을 많이 곁들이면 전체 식사의 혈당 반응은 달라질 수 있어요. 그래서 잡곡밥을 소량 곁들이거나 아예 단백질·채소 위주 식사로 구성하는 식의 조절이 중요해요. ■ 맛평가 별점 4.6 / 5 레몬의 산뜻함, 연어의 부드러운 식감, 청경채의 시원한 맛이 잘 어울려요. 기름지기보다 담백하고 촉촉한 인상이 강해서 저녁 한 끼로도 부담이 적어요. 다만 연어 특유의 향을 싫어하면 레몬이나 후추를 조금 더 써도 괜찮아요. ■ 추가 정보 감미료 종류 : 없음 단맛 강도 : 약 포만감 요소 : 연어 단백질과 지방, 채소 부피감 추천 식사 시간 : 저녁 추천 음식 조합 : 현미밥 소량, 두부 반찬, 맑은국 조리 팁 : 연어는 너무 오래 익히면 퍽퍽해져요 보관 방법 : 가급적 바로 먹고 남으면 냉장 보관 후 다음 끼에 섭취 ■ 한줄 총평 레몬 향을 더한 연어 청경채찜은 단백질과 채소 중심으로 가볍지만 만족감 있게 먹기 좋은 혈당 친화 한 끼예요.
고구마라떼
혈당관리에 좋은 루피니빈 즉석밥으로 유부초밥 만들어요🍣
100% 호주산 저당 고단백 식이섬유인 건강곡물 루피니빈 소개 해드릴께요 ⭐️[혈당 친화 선택 이유] 루피니빈은 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감 유지와 장 건강, 식후 혈당 완화에 도움을 줄 수 있으며, 콜레스테롤과 심혈관 건강에 좋아요 [🤩섭취 후 체감 & 맛 평가] 요즘은 저당 유부 초밥도 나와서 다이어터 둘이나 당뇨 환자들도 즐길수 있어서 좋 아요! 저도 아침에 저당 유부 초밥에 루피니빈 밥 넣어서 만 들었어요. 옥수수와 같은 식감이 입안에서 터지는게 맛있어요
로블ㅎ
귤드레싱
귤: 2개 (즙 또는 믹서에 갈아서 사용) 올리브 오일: 3큰술 식초 또는 레몬즙: 1.5큰술 (사과식초나 화이트 와인 식초 추천) 꿀 또는 알룰로스1~1.5큰술 (귤의 당도에 따라 조절) 소금: 한 꼬집 후추: 약간 다진 양파: 1큰술 (선택 사항 - 감칠맛과 아삭함을 더해줍니다) 🥣 만드는 법 1.귤 준비하기 귤 2개의 껍질을 까서 알맹이만 준비합니다. 믹서기나 핸드블렌더로 굵게 갈아주거나, 즙만 짜내어 준비합니다. (알맹이가 살짝 씹히는 느낌을 원하시면 믹서에 가볍게만 갈아주세요.) 2.재료 혼합하기 볼에 준비한 귤 즙/입자, 식초(또는 레몬즙), 꿀, 소금, 후추, 다진 양파를 넣고 잘 섞어줍니다. 3.올리브 오일 섞기 (유화) 올리브 오일을 조금씩 나누어 넣으면서 거품기나 스푼으로 잘 저어 서로 겉돌지 않고 유화되도록 섞어줍니다. 4.간 보기 및 완성 드레싱의 맛을 보고 귤의 당도에 따라 꿀이나 식초의 양을 취향껏 조절해 주세요. 💡 활용 팁 추천 요리: 양상추/어린잎 샐러드, 훈제연어 샐러드, 닭가슴살 샐러드, 오리훈제 구이 드레싱으로 잘 어울립니다. 보관: 유리병에 담아 냉장 보관하시고, 드시기 전에 오일과 즙이 잘 섞이도록 흔들어 사용하세요. (가급적 2~3일 이내에 드시는 것이 가장 싱싱하고 맛있습니다.)
로블ㅎ
곤약 유부초밥
삼각유부 6장, 곤약밥 140g, 우엉 20g, 다진 소고기 40g ※조림간장: 진간장 2작은술, 맛술 1/2작은술, 스테비아 0.5작은술, 물 2큰술 ※촛물: 식초 1큰술, 스테비아 2작은술, 끓인 물 1큰술, 소금 약간 1. 유부를 물에 데쳐 기름기를 뺀다. 2. 기름기를 뺀 유부, 잘게 다진 우엉, 다진 소고기를 각각 조림간장에 조린다. 3. 곤약밥에 촛물, 조린 우엉, 소고기를 넣어 잘 섞는다. 4. 조린 유부에 버무린 곤약밥을 채운다.
로블ㅎ
두부 파프리카유부초밥
두부 1모, 파프리카 빨간색과 노란색 각각 1/2개, 오이 1/3개, 시판 유부 2인분 1. 파프리카와 오이는 잘게 다진다. 2. 두부는 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 꼭 짠다. 3. 두부를 으깬 후 면 보자기에 싸서(없으면 생략 가능) 물기를 꼭 짠다. 4. 두부에 다진 채소를 모두 넣는다. 5. 시판 유부에 들어 있는 소스와 조미를 넣어 섞는다. 6. 유부를 눌러서 물기를 짠다. 7. 유부 속을 두부로 채운다.
로블ㅎ
연어 크림치즈 오이카나페
연어 크림치즈 오이카나페🥒 재료 오이 1개, 훈제연어 80g, 크림치즈 2큰술, 딜 약간 만드는 방법 오이를 두툼하게 썰어요. 오이 위에 크림치즈를 조금씩 올려요. 훈제연어를 작게 접어 올려요. 딜을 곁들여요.
팔망미인
아보카도 연어 오븐구이
아보카도 1개, 훈제연어 슬라이스 2장, 달걀 2개, 바질 페스토 1큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 크러쉬드 레드페퍼 약간 1. 아보카도를 씨 중심으로 빙 둘러 칼집을 내고, 양쪽을 잡고 비틀어 갈라 씨를 뺀다. 2. 아보카도 껍질을 제거하지 않은 상태로 과육을 한 스푼 파낸다. 3. 움푹 패인 아보카도 속에 바질 페스토를 바른 후 훈제연어 슬라이스를 한 장 깐다. 4. 훈제연어 위에 달걀노른자와 흰자를 약간 올리고 소금, 후추를 뿌린다. 5. 180℃로 예열한 오븐에서 10분 정도 굽는다. 6. 크러쉬드 레드페퍼를 약간 뿌리고 그릇에 담아낸다. 7. 같은 방법으로 나머지 아보카도 반쪽도 요리한다. 8. 완성된 요리는 숟가락을 이용해 떠먹는다.
로블ㅎ
두부 롤 유부초밥
유부 1봉(200g 내외), 두부 1모, 노랑 파프리카 1/2개, 빨강 파프리카 1/2개, 크래미(맛살) 4줄, 깻잎 8장, 김 1장 ※배합초: 식초 1큰 술, 소금 약간, 스테비아약간 1. 두부는 흐르는 물에 씻은 후 물기를 꼭 짜면서 볼에 으깬다. 2. 프라이팬에 으깬 두부를 넣고 볶아 남은 수분을 날린다. 3. 크래미는 가늘게 찢는다. 4. 파프리카는 채 썬다. 5. 두부에 배합초를 넣어서 골고루 섞는다. 6. 유부의 물기를 꼭 짠다. 7. 김은 8등분으로 자른다. 8. 유부에 김을 깐 다음 깻잎을 올리고 두부를 먼저 펼친다. 9. 두부 위에 파프리카, 크래미를 적당히 넣고 돌돌 만다. 10. 먹기 좋게 절반으로 자른 뒤 그릇에 담아낸다.
로블ㅎ
빵 대신 아보카도를? 맛있는 ‘아보카도 버거
아보카도 1개, 훈제연어 80g, 저지방 슬라이스 치즈 1장, 양상추 20g, 양파 10g, 레몬즙 약간 ※버거 소스: 마요네즈 5g, 다진 피클 약간, 레몬즙 1/2작은 술 1. 잘 숙성된 아보카도를 반으로 갈라 껍질과 씨를 제거한다. 2. 양파는 곱게 슬라이스한 뒤 찬물에 담갔다가 물기를 제거한다. 3. 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 4. 소스 재료를 모두 섞어 버거 소스를 만든다. 5. 아보카도에 양상추, 양파, 훈제연어, 버거 소스를 올린 후 레몬즙을 약간 뿌린다. 6. 슬라이스 치즈를 올린 후 나머지 아보카도로 덮어 완성한다.
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