'512 김치 돼지고기볶음 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

닭가슴살 두부김치 레시피

1 물기 제거한 두부는 전자레인지에 3분 돌리기 2 올리브유에 닭가슴살 100g , 김치 100g 굽다가 3 고추가루 1, 알룰로스 1, 참치액 1 ( 큰술) , 후추 뿌려 볶다가 불끄고  4 그릇에 담아 참기름1큰술 뿌리고 아까 두부 잘라 올리면 완성

송쩡

탄수화물 줄이고 단백질 높인 ‘김치우동’

재료&레시피(1인분) 어묵 면 200g, 김치 150g, 양파 50g, 쑥갓 10g, 대파 1/2개, 물 600mL, 코인육수 1. 물에 코인육수를 넣고 끓여준다. (없으면 멸치육수 내서 쓰시면 되요) 2. 양파는 슬라이스, 김치는 한 입 크기로 썰어 양념을 짜낸다. 3. 대파는 어슷 썰고 쑥갓은 손질한다. 4. 멸치육수에 김치, 양파를 넣고 끓이다 어묵 면을 넣어 한 번 더 끓인다. 5. 그릇에 담고 쑥갓을 올려 마무리한다. 밀가루 대신 어묵 면 ✔탄수화물↓ 단백질↑ – 생선살 80% 함유 ✔나트륨 걱정↓ – 한 번 데쳐 사용하면 첨가물도 줄일 수 있어요 항산화 천연 채소 쑥갓 ✔비타민A 풍부(100g당 3755㎍) – 면역력, 눈 건강에 탁월 ✔클로로겐산, 비타민C 함유 – 혈당 천천히 상승 혈당 조절 돕는 양파 ✔케르세틴·크롬·알리신 풍부 – 혈당, 콜레스테롤 개선 ✔혈액순환 촉진 – 심혈관질환 예방에 도움 면을 다르게 하면 혈당걱정 덜할거 같아요. 아무래도 끓이는거라 두부면이나 곤약면보단, 어묵면 사용을 권장하더라구요. 대신 원육 %를 확인하시는걸 추천해요.  그리고 쑥갓과 양파, 김치가 들어가서 칼칼하고 뜨끈하고 맛있는 한그릇요리가 되겠어요

메가망나뇽

식후 혈당 높이는 김치 종류 Top9가지

9️⃣ 갓김치 (+57.05) 8️⃣ 총각김치 (+58.01) 7️⃣ 나박김치 (+58.54) 6️⃣ 물김치 (+58.77) 5️⃣ 열무김치 (+60.76) 🥔 4위 고구마순김치 (+61.12) 🥬 3위 배추김치 (+61.55) 🧅 2위 양파김치 (+62.01) 🥇 1위 고들빼기김치 (+63.33) 📌 김치 자체보다 당이 들어간 양념, 숙성 정도, 함께 먹는 음식에 따라 혈당 반응은 달라질 수 있습니다. 참고용 데이터로 활용하시고, 개인별 혈당 반응은 차이가 있을 수 있습니다.(출처: 카카오헬스케어앱) 김치 종류에 따라 혈당이 다르다니 신기해요. 순위권 살펴보니 물김치류가 좀 덜 올리는거 같네요. 김치는 아무래도 나트륨도 있고해서 양은 조절해서 먹는게 좋을꺼 같습니다.  갓김치가 진짜 혈당엔 갓 김치네요 ㅎㅎ

메가망나뇽

비비드키친 저칼로리 스위트칠리소스

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 비비드키친 - 제품명 : 저칼로리 스위트칠리소스 - 구매처 : 쿠팡 - 가격 : 3,980원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 비교적 부담이 덜한 맛있는 소스 먹고싶어서 - 당류 : 2g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 식후졸림 없음 - 맛 평가 : ★★★★★ ✍️ 한줄 총평 : 비비드 키친 저칼로리 소스예요. 맛은 일단 스위트 칠리소스 똑같아요. 가끔 튀긴거 먹을때 아이들도 소스를 원하는데 저칼로리 저당제품 챙겨주거든요. 맛있게 먹을수 있으니 좋고, 한통 240G기준 반쯤 먹는 100G당 30칼로리라 심적부담이 적어요 📎 아래는 선택 항목이에요  - 감미료 종류 : 알룰로오스 - 포만감 지속 시간 : 알수없음 - 단맛 강도 : 중 - 추천 조합 : 튀김류 같은데 찍어먹기 좋음. - 재구매 의향 : Y 

메가망나뇽

두부 김치우동

재료 우동면 1인분 두부 1/2모 김치 한 줌 대파 달걀 1개 물 또는 육수 간장 조금 만드는 법 냄비에 물과 김치를 넣고 끓여요. 두부와 대파를 넣어요. 우동면을 넣고 익혀요. 마지막에 달걀을 넣어요. 간장으로 간을 맞추면 완성!

열정남자

닭가슴살 김치볶음밥

재료 밥 1공기 닭가슴살 1장 김치 한 줌 양파 조금 달걀 1개 간장 1작은술 만드는 법 닭가슴살과 양파를 잘게 썰어요. 팬에 양파와 닭가슴살을 볶아요. 김치를 넣고 함께 볶아요. 밥을 넣어 골고루 섞어요. 간장으로 간하고 달걀 프라이를 올려요

열정남자

김치와 장아찌부터 조금 줄여봤어요

밥상에서 국이나 찌개만 조심하면 된다고 생각했는데 반찬을 살펴보니 김치나 장아찌도 매일 먹는 양이 꽤 되더라고요. 그래서 완전히 끊기보다는 한 번에 덜어 먹는 식으로 바꿔봤어요. 싱겁게 먹는 게 처음에는 밋밋했는데 며칠 지나니까 오히려 예전 음식이 짜게 느껴졌어요.

블루베리

다이어트 중에도 배추김치입니다

배추김치는 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유로 다이어트에 좋습니다 배추 썰어서 소금 뿌려 한 두시간 절입니다 파, 마늘, 생강, 고추가루, 젓갈, 설탕을 넣어 버무립니다 소금으로 간을 맞춥니다

k2023

참치두부 김치볶음밥

재료 밥 참치 두부 김치 양파 계란 1개 만드는 법 양파와 김치를 볶아요. 참치와 으깬 두부를 넣어요. 밥을 넣고 골고루 볶아요. 마지막에 계란을 곁들여요

열정남자

소스 찍어 먹는 습관부터 조금 바꿔봤어요

저는 음식 자체보다 소스나 양념을 많이 찍어 먹는 편이었어요. 샐러드에도 드레싱 듬뿍, 고기에도 쌈장 듬뿍이었고요. 그래서 요즘은 처음부터 많이 붓지 않고 작은 접시에 조금만 덜어놓고 먹어요. 찍어 먹는 양을 눈으로 확인할 수 있으니까 생각보다 차이가 있더라고요. 특히 외식할 때는 음식에 이미 양념이 되어 있는 경우도 있어서 소스를 추가로 많이 먹지 않으려고 해요. 이런 작은 습관부터 바꿔보는 중이에요.

블루베리

닭가슴살 깻잎 김치 비빔밥

닭가슴살 깻잎 김치 비빔밥 레시피 알려드릴께요 햇반 작은 공기 1개 닭가슴살 100g 김치 40g 깻잎 5잔 고추장 일반숟가락 반스푼 참기름 일반숟가락 반스푼 도시락김 1봉

로블ㅎ

낫또 김치 계란 비빔밥

낫또 김치 계란 비빔밥 레시피 알려드릴께요 햇반 작은 공기 1개 낫또 1팩 김치 40g 계란 노른자 1개 참기름 일반숟가락 반스푼 도시락김 1봉

로블ㅎ

혈당관리를 하면서 달달한 소스부터 줄여봤어요 🍯

식단을 바꾸면서 밥이나 빵만 신경 썼는데 생각해보니까 소스는 별로 확인하지 않았더라고요. 샐러드 먹을 때 드레싱을 듬뿍 뿌리고 고기 먹을 때도 달달한 소스를 자주 찍어 먹었어요. 그래서 요즘은 소스 양부터 조금 줄이고 있어요. 아예 안 먹는 것보다는 처음부터 조금만 덜어놓는 방식이 훨씬 편하더라고요. 식단을 관리할 때 음식 자체만 보는 것보다 이런 작은 부분도 같이 확인해보는 게 좋겠다는 생각이 들었어요 🙂

블루베리

두부면 김치 참치 비빔면

재료 두부면 1팩 참치 1/2 캔 기름 빼기 김치 잘게 썬거 1/4컵 깻잎 3장 김가루 약간  통깨 약간 양념장 고추장 1큰술 식초1큰술 간장 1작은술 알룰로스 1작은술 다진마늘 1/2 작은술 참기름 1작은술 만드는법 1  두부면을 흐르는 물에 헹궈 물기 제기하기 2 볼 양념잠재료를 넣어 섞어주세요 3 볼에 김치와 참치를 넣고 양념장과 함께 버무리기 4 두부면도 넣어 가볍게 비비기  5 오이채 썰고 깻잎도 얇게 채썰어 올린후 또 버무리기  6 김가루, 통깨 뿌리면 완성

송쩡

배달음식 주문할 때 소스부터 따로 받습니다

배달음식을 완전히 끊는 건 현실적으로 쉽지 않았습니다 대신 주문할 때 소스나 양념을 따로 요청하고 음식에 처음부터 전부 넣지 않는 방법을 사용하고 있습니다 특히 면이나 볶음밥 종류는 양념이 많이 들어가는 경우가 있어서 소스를 조금 덜어내고 먹습니다 국물 음식도 국물까지 모두 먹기보다는 건더기 위주로 먹으려고 합니다 이렇게 하니 외식을 포기하지 않고도 나트륨 섭취를 조금 줄일 수 있어서 부담이 덜했습니다 혈압 관리는 한 번에 식습관을 완전히 바꾸는 것보다 자주 먹는 음식부터 조금씩 조절하는 게 지속하기 좋았습니다

기춘이530707

김치도 양을 정해서 먹어봤어요

혈압 관리한다고 김치를 아예 안 먹기는 너무 어렵더라고요 그래서 한 번 먹을 양만 덜어놓고 추가로 집어먹지 않는 방식으로 바꿨어요 짠 반찬을 여러 가지 겹쳐 먹지 않는 것도 같이 신경 쓰고 있어요

이하린80

저는 소금보다 소스부터 줄였습니다

혈압 관리라고 하면 소금통부터 치워야 할 것 같지만 생각보다 소스에서 나트륨을 많이 먹고 있었습니다. 고기를 먹을 때도 쌈장과 소스를 듬뿍 찍고 샐러드를 먹으면서도 드레싱을 많이 넣고 간식처럼 먹는 음식에도 소스가 들어가는 경우가 많았습니다. 그래서 요즘은 음식 자체의 간을 줄이기보다 먼저 찍어 먹는 양부터 줄이고 있습니다. 처음부터 아무것도 안 찍어 먹는 건 어렵기 때문에 작은 접시에 필요한 만큼만 덜어놓고 먹는 방식으로 바꿨습니다. 혈압은 나트륨 섭취 외에도 체중과 활동량, 음주, 수면 등 여러 생활습관의 영향을 받을 수 있기 때문에 한 가지만 관리하기보다 전체적인 습관을 같이 살펴보는 것이 중요합니다.

기춘이530707

김치치즈 계란밥

재료 밥 1공기 계란 2개 김치 적당량 김가루 치즈 1장 참기름 약간 만드는 법 김치를 잘게 썬다. 팬에 김치를 먼저 볶는다. 밥을 넣고 같이 볶는다. 가운데에 계란 2개를 깨 넣고 살짝 익힌다. 치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹인다. 마지막에 김가루와 참기름을 조금 넣는다.

열정남자

김치치즈 두부또띠아

준비물 또띠아 1장 두부 반 모 계란 1개 김치 2~3숟갈 치즈 1장 대파 조금 간장 반 숟갈 만드는 법 두부 물기 대충 빼고 으깨기 팬에 두부 넣고 2~3분 볶기 김치랑 대파 넣고 같이 볶기 계란 하나 넣어서 스크램블처럼 섞기 간장 반 숟갈 넣고 간 맞추기 또띠아에 볶은 거 올리고 치즈 얹기 반 접어서 앞뒤로 노릇하게 구우면 끝! 꿀팁: 상추나 양배추 같이 넣으면 훨씬 맛있음. 매운 거 좋아하면 김치 좀 더 넣어도 됨.

열정남자

저당 다이어트 비빔국수 레시피

저당 다이어트 비빔국수 만들어봐요 주재료 /두부면 또는 100%메밀면, 오이, 양배추채썬거, 김치약간 양념장/ 고추가루2큰술, 저당고추장1큰술, 진간장2큰술, 알룰로스2큰술, 식초3큰술, 참기름1큰술, 통깨 약간 조리방법 1 면은 끓는물에 삶은뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다 2 양념장 재료를 골고루 섞어 양념장을 만들어주세요 3 그릇에 채썬 채소들을 깔고 면을 먹을 만큼 올려주고 양념장, 참기름, 김치, 통깨를 넣어 가볍게 비벼 먹음됩니다  ( 양념장소스는 조금 넣어서 비볐다가 너무 양이 적으면 추가하세요 , 처음부터 너무 많이 넣지 마세요)

송쩡

고혈압에 좋은 음식 7가지 방법 -매일 먹는 반찬부터 바꿔봤습니다

혈압 관리가 필요하다는 이야기를 들은 뒤 가장 먼저 찾아본 게 고혈압에 좋은 음식이었습니다 그런데 막상 찾아보니 특별한 음식 하나를 챙겨 먹는 것보다 평소 식탁을 어떻게 구성하느냐가 더 중요하다는 생각이 들었습니다 저는 평소 외식과 배달음식을 자주 먹었기 때문에 음식 하나를 추가하는 것보다 짠 음식의 빈도를 줄이고 자연식품을 늘리는 방향으로 시작했습니다 예전에는 국이나 찌개가 있어야 밥을 먹는 편이었습니다 김치나 젓갈 같은 짠 반찬도 좋아했고 배달음식을 시키면 소스까지 거의 다 먹었습니다 특히 늦은 저녁에 라면이나 간단한 야식을 먹는 습관도 있어서 혈압 관리를 시작하면서 식습관을 꽤 많이 돌아봤습니다 그렇다고 갑자기 싱거운 음식만 먹으려고 하니 며칠 지나지 않아 질려버렸습니다 그래서 평소 먹는 음식에서 하나씩 바꿔보기로 했습니다 제가 식탁에 자주 올리기 시작한 음식은 7가지입니다 1 두부 찌개에 넣어 먹거나 구워서 반찬으로 먹었습니다 간장에 많이 찍어 먹으면 나트륨 섭취가 늘어날 수 있어서 간장은 조금만 사용했습니다 2 토마토 아침이나 간식으로 방울토마토를 먹었습니다 씻어서 바로 먹을 수 있어서 바쁜 날에도 챙기기 편했습니다 3 시금치 나물로 먹을 때 소금이나 간장을 많이 넣지 않고 간을 약하게 했습니다 참깨나 들기름 등을 활용하니 간을 세게 하지 않아도 먹을 만했습니다 4 바나나 출출할 때 과자 대신 먹으려고 준비해뒀습니다 다만 혈압 관리에 좋다고 해서 한꺼번에 많이 먹기보다는 적당량만 먹었습니다 5 고등어 생선구이를 먹을 때 소금간을 강하게 하지 않고 레몬이나 후추를 활용했습니다 짠 양념 없이도 생각보다 맛있게 먹을 수 있었습니다 6 감자 삶거나 쪄서 간식처럼 먹었습니다 소금이나 버터를 추가하지 않고 먹으니 평소 먹던 감자보다 훨씬 담백했습니다 7 무염 견과류 간식이 생각날 때 과자 대신 소량씩 먹었습니다 견과류도 많이 먹으면 열량이 높아질 수 있어서 한 번 먹을 양을 미리 덜어두었습니다 그리고 음식 자체보다 더 크게 바꾼 부분도 있습니다 바로 국물 섭취량입니다 국이나 찌개를 완전히 끊지는 않았습니다 대신 건더기 위주로 먹고 국물은 예전보다 훨씬 적게 먹었습니다 제가 해보면서 가장 중요하다고 느낀 건 건강에 좋은 음식을 추가하는 것만큼 평소 짜게 먹는 습관을 줄이는 것이었습니다 특히 외식을 하면 음식 자체가 짠 경우가 많아서 가능한 한 국물이나 소스를 많이 먹지 않으려고 했습니다 집에서 먹을 때는 소금 대신 후추나 식초, 레몬 등을 활용하면 음식이 너무 밋밋하지 않았습니다 처음부터 식단을 전부 바꾸려고 하면 오래 유지하기 어렵습니다 저는 국물 줄이기부터 시작해서 짠 반찬 하나를 덜 먹고 대신 두부나 채소를 추가하는 방식으로 바꿨습니다 이렇게 하니 식탁 자체를 크게 바꾸지 않아도 관리가 가능했습니다 혈압은 한 번의 식사보다 매일 반복되는 습관이 더 중요하다고 생각합니다 고혈압에 좋은 음식만 찾기보다는 평소 내가 얼마나 짜게 먹고 있는지부터 확인해보는 것도 좋은 시작이라고 생각합니다

기춘이530707

짠 음식보다 먼저 국물과 소스 섭취량을 줄였습니다

혈압 관리를 시작하면서 가장 먼저 줄이려고 했던 것이 국물과 소스였습니다. 집에서 먹는 음식의 간을 조금 싱겁게 만드는 것도 중요하지만 외식할 때는 소스나 국물에서 나트륨을 많이 섭취할 수 있기 때문입니다. 찌개를 먹더라도 국물을 전부 먹지 않고 건더기 위주로 먹습니다. 냉면이나 비빔밥처럼 양념이 들어가는 음식은 처음부터 양념을 전부 넣지 않고 조금씩 섞어 먹습니다. 고기를 먹을 때도 소스를 계속 찍어 먹기보다는 처음부터 필요한 만큼만 덜어놓습니다. 이렇게 하니 좋아하는 음식을 완전히 포기하지 않고도 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움이 되더군요. 혈압 관리는 나트륨뿐 아니라 체중, 운동, 음주, 수면 등 여러 생활습관이 함께 영향을 줄 수 있으니 한 가지 방법에만 집중하기보다는 전체적인 생활습관을 관리하는 것이 좋습니다.

기춘이530707

저당 돈까스소스

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 청정원 - 제품명 : 저당 돈까스소스 - 구매처 : 쿠팡 - 가격 :  2,790원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 저당소스라서 (100g당 4g의 저당) - 당류 : 100g당 4g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 급격한 혈당오름 없음 - 맛 평가 : ★★★★★ ✍️ 한줄 총평 : 요즘 소스종류를 저당소스로 바꿔보고있는데 맛은 그대로 맛있으면서 저당인 소스가 많이 출시되네요 돈까스소스도 혹시나 저당이 있나 찾아봤는데 후기좋은 제품을 찾아 구매해봤는데 아이들에게 줘보니 맛있게도 먹으면서 당 걱정을 조금이나 덜하게되서 아주 만족 스러웠어요 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : 알룰로스 - 포만감 지속 시간 : 1시간 - 단맛 강도 : 중 - 추천 조합 : 돈까스. 튀김유 - 재구매 의향 : Y 

트레비라임

외식 횟수가 많다면 메뉴보다 국물과 소스를 먼저 줄여보세요

혈압 관리를 하면서 가장 어려웠던 부분이 외식이었습니다. 집에서는 싱겁게 먹을 수 있는데 회사나 약속 때문에 밖에서 먹는 날이 많으면 식단을 완벽하게 조절하기가 어렵습니다. 그래서 외식을 해야 하는 날에는 메뉴 자체를 너무 제한하기보다는 국물과 소스부터 신경 쓰고 있습니다. 찌개나 국을 먹을 때는 국물을 많이 마시지 않고 건더기 위주로 먹습니다. 냉면이나 비빔밥처럼 양념이 들어가는 메뉴를 먹을 때도 소스를 한꺼번에 다 넣지 않고 양을 조절합니다. 반찬 역시 젓갈이나 장아찌처럼 짠 음식은 조금만 먹으려고 하고요. 이렇게 하다 보니 외식을 한다고 해서 혈압 관리가 완전히 무너진다는 부담도 줄었습니다. 나트륨은 한 끼 음식 하나만 보고 판단하기보다는 하루 전체 섭취량을 살펴보는 게 중요하기 때문에 다른 끼니에서 간을 조금 줄이는 것도 같이 신경 쓰고 있습니다. 그리고 혈압은 음식뿐 아니라 체중, 운동, 음주, 수면 등 여러 생활습관의 영향을 받을 수 있습니다. 그래서 짠 음식만 줄이면 된다고 생각하기보다는 전체적인 생활습관을 함께 관리하는 게 좋습니다. 특히 혈압이 지속적으로 높게 측정된다면 음식만 바꾸면서 기다리기보다는 정확한 상태를 확인하고 필요한 경우 의료진의 진료를 받는 게 중요합니다.

기춘이530707

단백질도 챙기고 김치로 자극적인 맛도 충족 되는 두부 김치 계란말이

두부는 물기를 빼서 으깨고 계란 두 개를 풀어서 섞어주세요. 잘게 썬 김치를 조금 넣고 대파나 당근도 있으면 같이 넣어줘요. 팬에 얇게 부친 다음 돌돌 말아주면 끝이에요. 김치에 간이 있어서 소금은 많이 넣지 않아도 되고요. 생각보다 든든해서 식사대용으로 아주 좋아요! 무엇보다 단백지롣 챙기고 김치로 자극적인 맛도 충족 시켜줘서 좋아요

이하린80

외식할 때 소스와 양념을 확인하며 혈압관리해요 부지런이 답

혈압 관리를 하면서 외식을 아예 포기할 수는 없잖아요. 그래서 저는 메뉴를 고르는 것만큼 소스나 양념을 얼마나 먹는지도 신경 쓰고 있어요. 샐러드를 주문해도 드레싱을 전부 붓지 않고 찍어 먹는 식으로 양을 조절합니다. 고기류를 먹을 때도 양념이 진한 메뉴보다는 가능하면 간이 덜 된 메뉴를 선택하고요. 국물 음식은 국물을 많이 먹지 않는 것도 계속 신경 쓰고 있어요. 나트륨 섭취를 줄이려면 집에서 먹는 음식뿐 아니라 외식할 때 들어가는 소스와 양념도 같이 살펴보는 게 도움이 됩니다 🧂 외식을 완전히 끊는 것보다 먹는 방법을 조금씩 바꾸는 편이 훨씬 꾸준히 실천하기 좋더라고요.

블루베리

식단과 운동이 답! 당화혈색소 6.2->5.8로 수치 낮춘 방법

나의 상황 저는 평소에 공복혈당이 좀 높게 나오는 편이에요. 100 찍을 때도 있고요. 혈당은 그날그날의 상태에 따라 달라질 수 있어서  혈당 수치보다는, 3개월 동안의 평균적인 혈당 상태를 보여주는 지표인 당화혈색소를 보는게 더 중요하다고 해서 보건소에 가서 검사를 받아봤습니다. 올 1월 보건소에서 받았던 저의 당화혈색소 검사 결과입니다. 6.2에요... 당화혈색소 정상 수치는 5.6입니다. 5.7~6.4%를 당뇨병 전단계, 6.5% 이상을 당뇨병 기준​으로 봅니다. 5.7까지는 너무 심각하게는 안본다고도 하던데.. 저는 빼박 6.0이에요. 평소 건강 상태가 썩 좋은 편은 아니라 (혈압도 높음) 정신차리고 식단관리와 운동을 시작했어요. 그래서 약이나 특별한 방법에 의존하기보다는 일단 제가 바꿀 수 있는 식단과 생활습관, 운동부터 관리해보기로 했어요. 관리 방법 1. 액상과당 줄이기  -제가 커피를 정말 좋아하는데, 그중 특히나 매일 달달한 커피를 마셨어요. 그래서 제일 첫번째로 한게 바로 액상과당 줄이기였어요. 이것때문에 당뇨 전 단계가 됐다고 해도 과언이 아니라 커피부터 줄이기 시작했어요. 달달한 커피를 매일 마시는 습관을 한 번에 끊는 건 현실적으로 힘들더라고요.  그래서 처음에는 달달한 커피에서 일반 라떼나 티로 바꾸고, 그다음에는 아메리카노로 바꾸는 식으로 조금씩 습관을 고쳤어요. 처음부터 완벽하게 끊기보다는 제가 계속 유지할 수 있는 방법으로 바꾸는 게 저한테는 좋았던 것 같아요. 2. 배달음식 줄이기 예전에는 주 1~2회, 주말이면 늘 시켜먹었던 것 같아요. 지금은 한달에 1~2회로 줄였어요. 배달음식을 무조건 안 먹겠다는 것보다는 횟수 자체를 줄이고, 집에서 먹을 때는 재료와 양을 직접 조절중이에요. 3. 운동 저는 여름 이전에는 러닝을 정말 많이 했어요 직장인이라 매일은 못 뛰었지만 주2~3회는 천천히 뛰는 운동을 3~4km 정도씩 했어요. 보통 런닝타임을 1km 당 5분 정도로 맞춰서 뛰었고 처음엔 1km 뛰는 것도 숨이 차던데 살살 뛰니 금방 4km도 뛰고 나중에는 5km정도 뛰어야 숨이 차더라고요. 여름에도 러닝하시는 분들 많은데 전 더위에 약해서 여름부터는 필라테스를 하기 시작했고 요즘 집에서는 실내자전거를 거의 매일 탑니다. 피곤한 날은 오래는 못 하더라도 10분, 20분이라도 돌려요. 필라테스(근력), 러닝, 실내자전거(유산소)로 꾸준히 운동하고 있어요.   4. 영양제 혈관청소에 큰 역할을 하는 오메가3도 먹고 있습니다. 보조제는 사람마다 효과가 다르기 때문에 요 부분은 참고만 해주세요. 5. 식단 관리  제일 중요한 식단!! 저는 직장인이라 바깥 음식을 많이 먹을 수 밖에 없는 날도 많아서 솔직히 매일 매일 식단관리를 하고 있진 못해요ㅠㅠ 그래도 집에서만큼은 꼭 관리하고 있는데요. 쉽게 사진으로 보여드리겠습니다.  기본식사 아침은 무가당 요거트에 키토한입 그래놀라 그리고 블루베리 위주로 먹었어요. 일반 점심/저녁은 생선이나 두부 그리고 고기를 먹을때는 양파버섯볶음 반찬이랑 같이 먹으려고 노력했고요. 밥은 더미식 보리쌀밥 데워서 먹었어요.  식사순서는 단백질부터 먹고 밥은 천천히 먹고요. 계란을 먹을 때는 노른자를 빼고 흰자 위주로 먹습니다. 한식파는 아니라 자주 요리하는 편은 아니지만 집에서 요리할 때는 설탕 대신 나한과 추출물이나 몽크프루트 계열 대체당, 알룰로스 등을 사용하고 있어요. 제일 중요한건 단당류를 피하는 것이라 생각해서 철저히 지키고 있어요.  김치찌개를 끓여도 당류가 없는 김치를 선택해서 끓이고 그 외 간장도 강류가 들어가지 않은 간장 사용하고 있어요. 바깥음식을 먹을 때 메뉴를 제가 직접 선택할 수 있다면 생선구이를 먹는 편이에요. 또 식사 외에 제가 가장 신경 쓴 부분은 당류가 많이 들어간 음료나 디저트를 줄이는 것이었어요! 식단 만큼 정말 중요해요. 디저트류를 좋아한다면 당장 끊어야 합니다.. 변화 그리고 실제로 수치가 내려갔습니다. 올해 4월 보건소 재검 6.0 그래도 여전히 너무 높아요ㅎㅎ 하지만 당화혈색소는 원래 잘 안떨어진다고 해서 저는 0.2%가 내려갔을 때도 너무 기쁘더라고요. 적어도 제가 생활습관을 바꾼 결과가 수치로 나타나기 시작했다는 게 좋았어요. 그리고 다시 3개월 후 얼마전 7월  이번에는 내과에 가서 검사를 했고 5.8 이 나왔어요. 아직 정상 범위에 들어온 건 아니지만 6.2%에서 6.0%, 그리고 5.8%까지 내려왔어요. 7개월 동안 제가 바꾼 생활습관이 수치로 조금씩 보이는 것 같아서 뿌듯했어요. 아직 갈 길이 많이 남았지만, 그래도 정상 범위에 성큼성큼 다가가고 있다는 생각이 들어요. 또 몸으로 느끼는 변화는 식후 졸림 현상이 예전보다 정말 많이 줄어들었어요. 제가 해보면서 느낀 작은 팁 식단관리를 하면서 샐러드를 자주 먹기 시작했는데 처음에는 샐러드에 저당 소스를 뿌려먹었어요. 그런데 저당 샐러드 소스를 계속 사 먹다 보니 생각보다 비용이 꽤 들더라고요. 그래서 어느 날 그냥 한번 먹어볼까 싶어서 양배추를 소스 없이 그대로 먹어봤는데, 생각보다 전혀 먹기 힘들지 않고 잘 넘어갔어요. 그 때 사온게 맛이 있던거였는지는 모르겠지만 그 이후로 소스없이 채소를 먹는 습관도 생겼어요.  저당으로 시작해서 소스 없이 먹어보는 것으로 서서히 습관을 바꾸는 방법을 추천드려봅니다. 내 생각 한줄 7개월 동안 직접 관리해보면서 느낀 건 결국 당류를 줄이는 식단과 운동을 같이 하는 게 중요하다는 것이었습니다. 특히 저는 운동을 꾸준히 하지 않았다면 지금처럼 당화혈색소가 6.2%에서 5.8%까지 내려오기는 어려웠을 것 같아요.   참고로 저는 가족력도 있고 처음에는 제가 당뇨 전단계인 것을 받아들이고 관리 하기가 쉽지 않았어요. 외면하고 싶고 그냥 한번 사는 인생 맛난 거 먹고 돌아다니는게 좋고 그랬어요.  그러면서도 마음은 항상 불편했는데 이렇게 마음 잡고 관리하니 오히려 마음도 편하고 내가 뭔가 나를 위해 하고 있다는 생각이 들어 뿌듯하기도 하네요.  물론 5.8이라는 수치는 여전히 높고 지금도 혈당과 혈압 수치를 재면 튈 때도 있어요.  이렇게 관리를 해도 몸무게가 훅훅 빠지지도 않아서 정말 어려운 것도 사실이에요. 하지만 관리에는 이런 방법들을 실천하는 것보다 더 중요한게 꾸준함 같아요. 이 꾸준함 덕분에 수치가 조금이나마 내려갔으니까요. 꾸준히 노력하고 관리한다면 정상수치가 되지 않을까 생각해요. 다음 검사에서는 부디 5.6 이라는 숫자를 만나봤으면 좋겠네요!

된다

두부 김치 만들어 봅니다

반찬으로 좋은 두부 김치입니다 우선 김치를 팬에 기름 두르고 볶아줍니다 설탕, 다진마늘, 고추가루를 적당량 넣어줍니다 잘 볶아진 김치에 참기름, 통깨를 뿌려줍니다 두부는 살짝 데친 후 잘라줍니다 김치와 두부를 같이 접시에 올립니다

k2023

묵은지 참치 야채볶음

제가 평소에 잘 해먹는 묵은지참치요리 레시피입니다 1 우선 김치를 물에 씻어 김치양념을 없애요 그후 먹기 좋은 크기로 자릅니다 2 양파.양배추를 먹기좋은 크기로 준비해주세요 3 팬에 김치, 양파, 양배추를 넣고 참치를 넣어 볶아주세요 4 볶다 살짝 기름기가 부족하다 느끼면 물을 조금 추가해 야채를 익혀주세요 5 그후 굴소스, 고추장 , 간장, 알룰로스 를 넣어 간하면 됩니다 ( 다이어트를 위해 간은 쎄게하지마세요) 양배추, 양파가 많이 들어가야 은근한 단맛이 나서 좋고 식이섬유도 풍부해서 좋아요

송쩡

두부 넣은 참치 김치볶음밥 쌀대신 두부로 배채우기

다이어트 중에도 볶음밥이 먹고 싶은 날이 있어요. 그럴 때 밥 양을 줄이는 대신 두부를 같이 넣어서 만들어 먹습니다. 팬에 잘게 썬 김치를 볶다가 물기를 뺀 참치를 조금 넣어요. 으깬 두부와 밥을 넣고 같이 볶아주면 됩니다. 김치에 간이 있어서 간장은 아주 조금만 넣어도 충분해요. 마지막에 계란 프라이 하나 올리면 한 끼로 먹기에 꽤 든든합니다. 밥만 많이 넣은 볶음밥보다 양은 푸짐해 보이면서 두부와 참치로 단백질도 챙길 수 있어서 요즘 자주 만들어 먹고 있어요.

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비 오는 날 생각나는 닭고기 김치찌개

다이어트 중이라고 찌개를 무조건 피할 필요는 없다고 생각합니다. 저는 닭안심이나 닭가슴살을 넣고 김치찌개를 끓여 먹는 편입니다. 물론 기름기 가득한 돼지고기를 넣고 끓이는것보다는 확실히 맛은 덜합니다. 하지만 그래도 나름 먹을만 한 근사한 찌개가 나와요. 냄비에 김치와 양파를 넣고 먼저 볶은 다음 닭고기와 물을 넣고 끓입니다. 간은 따로 많이 하지 않습니다. 김치 자체에 간이 되어 있어서 국물 맛을 보면서 필요한 만큼만 조절합니다. 두부도 넉넉하게 넣고 밥은 평소보다 조금 덜어서 같이 먹습니다. 찌개 하나만 먹는 것보다 두부와 닭고기를 충분히 넣으니 생각보다 든든합니다.

기춘이530707