당화혈색소 7.0 → 6.0까지 낮추신 건 정말 잘 관리하고 계신 상태입니다. 그만큼 식단을 엄격하게 하신 것도 느껴지고요. 혹시 현재도 식후 혈당은 비교적 안정적으로 유지되고 있으신가요?
결론부터 말씀드리면, 빵이나 떡을 아예 금지하실 필요는 없습니다. 다만 양과 먹는 방식이 중요합니다. 공복에 단독으로 드시기보다는 식사 중이나 식후에 소량 드시고, 단
식사 후에 졸림이 자주 있으시군요. 혹시 한 끼 식사에서 탄수화물 비중이 높은 편이신가요?
말씀하신 것처럼 탄수화물을 많이, 특히 빠르게 드시면 혈당이 급격히 올랐다가 떨어지면서 졸림이 생기는 경우가 많습니다. 식사하실 때는 채소→단백질→탄수화물 순서로 드시고, 밥 양을 조금 줄이는 대신 단백질과 식이섬유를 늘려보시는 걸 추천드립니다. 식후 10~15분
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