혈당 관리는 음식의 종류만큼 탄수화물 총량을 확인해야 합니다

혈당에 좋다는 식품을 찾아 먹는 것도 필요하지만 한 끼에 탄수화물을 얼마나 섭취했는지도 같이 봐야 합니다

통곡물이나 콩류처럼 식이섬유가 있는 탄수화물도 결국 탄수화물 자체가 없는 식품은 아니기 때문입니다

특히 밥과 빵, 면, 과일처럼 탄수화물이 들어가는 식품을 한 끼에 여러 가지 먹게 되면 음식 하나하나의 혈당지수가 낮더라도 전체 섭취량이 많아질 수 있습니다

그래서 혈당 관리를 할 때는 특정 식품을 무조건 피하기보다 탄수화물의 양과 식사 전체 구성을 함께 확인하는 방식이 현실적이라고 합니다

혈당 기록을 하고 있다면 음식 종류와 함께 먹은 양까지 기록해보는 것도 식사 패턴을 파악하는 데 도움이 됩니다