혈당 잡고 비만 막으려면?…췌장 건강 지키는 음식 6가지

췌장은 위장 뒤에 있는 작은 장기지만 소화 효소와 호르몬을 분비하는 중요한 일을 한다. 

특히 균형 잡힌 식사는 췌장의 인슐린 분비 기능을 유지하고, 비만과 인슐린 저항성 등 췌장에 부담을 줄 수 있는 대사 질환의 위험을 관리하는 데 도움이 된다. 

마늘=마늘은 췌장암 예방 가능성과 관련해 연구가 이뤄진 식품이다. 마늘에는 항산화 및 항염증 작용과 관련된 황 화합물이 들어 있어 암 예방에서 주목을 받고 있다.

연구에 따르면 마늘을 자주 먹는 사람들은 췌장암 발병 위험이 크게 낮은 것으로 나타났다.

프로바이오틱 요구르트=장 건강에 도움을 줄 수 있는 유익한 살아 있는 미생물, 즉 프로바이오틱스가 들어 있는 프로바이오틱 요구르트는 락토바실러스, 비피도박테리움, 스트렙토코커스 써모필루스, 락토바실러스 불가리쿠스 등의 유익균이 풍부하다.

시금치=독일에서 나온 연구에 따르면 시금치를 비롯해 케일, 겨자 잎, 근대 등 녹색 잎채소를 많이 먹으면 췌장을 보호하고 췌장암 위험을 낮출 수 있는 좋은 방법으로 나타났다.

버섯=미국 인디애나대 연구팀에 따르면 복령버섯에서 나온 아시아의 치료제는 췌장암 발생과 연관이 있는 기질금속단백분해효소(MMP) 유전자를 차단하는 것으로 나타났다. MMP 유전자는 우리 몸의 정상적인 조직 형성과 회복에 중요한 역할을 하지만 지나치게 활성화되면 암의 진행이나 염증성 질환 등과 관련될 수 있다.

체리=체리에는 각종 항산화제와 페릴릴 알코올이 풍부한데 이 성분은 췌장암을 예방하는 데 도움이 된다. 페릴릴 알코올은 체리를 비롯해 오렌지, 레몬, 라임 등 감귤류 과일과 일부 허브 등에 들어 있는 천연 유기화합물로 췌장암을 비롯해 유방암, 전립선암, 뇌종양 등의 연구에서 관심을 받는 성분이다.

브로콜리=췌장암이 염려된다면 브로콜리를 비롯해 십자화과 채소를 많이 먹는 게 좋다. 미국 일리노이대 연구팀에 따르면 브로콜리처럼 아피제닌, 루테올린과 같은 플라보노이드가 풍부한 식품은 췌장암 세포가 형성되는 것을 차단한다.

췌장이 건강해야 혈당도 잡고 대사질환도 예방해주네요

6가지 중에 저는 체리는 잘 안먹게 되는데요 한번씩 먹어봐야곘네요

나머지 제품들은 즐겨먹지만, 기능적으론 새롭게 잘 알게 되었어요