단호박 에그슬럿

[필수] 1) 단호박 에그슬럿

[필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진

 

 

[필수] 3) 1인분

[필수] 4) 소요시간 15분

[필수] 5) 재료 리스트

미니 단호박 1통(약 250g)
계란 1개

모짜렐라 치즈

슬라이스 치즈
소금 1꼬집

후추 조금

파슬리 조금

[필수] 6) 조리 단계

1. 미니 단호박은 베이킹소다 뿌려 깨끗이 씻어 주세요

2. 꼭지 부분을 아래쪽으로 놓고 전자레인지에 2분 정도 돌려주세요

3. 윗부분을 뚜껑처럼 쓸 수 있도록 조금 잘라주고 남은 부분을 동그랗게 자른 후 씨를 빼주세요

4. 모짜렐라 치즈 조금 넣고 계란 1개를 넣어 노른자를 터트리고 소금 1꼬집 넣어주세요

5. 다시 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린 후 후추 톡톡 뿌려주세요

6. 슬라이스 치즈 1장 올려주세요 (생략 가능해요)

7. 뚜껑 덮어 전자레인지에서 5분 정도 돌려주세요

 

[선택] 7) 조리 팁

껍질채 먹으니 세척은 꼼꼼하게 해주세요

노른자는 터트려야 터지지 않아요

단호박 크기에 따라 시간은 조절해주세요