도토리묵 레시피

(도토리묵 샐러드)

재료~ 도토리묵반모, 상추, 오이, 파프리카, 방울토마토 

드레싱~ 간장1큰술, 식초1큰술 ,올리브유 약간, 알룰로스 1작은술

만드는법

1 도토리묵을 먹기 좋게 썰어주세요

2 채소도 씻어 한입 크기로 잘라 주세요

3 볼에 재료를 다 넣고 비벼서 드세요

(저칼로리 묵사발)

재료 도토리묵반모, 김치다진거 1큰술, 김가루, 파조금

육수 냉면시판육수 또는 다시마 우린물( 간장,식초넣어 간맞추어서 준비)

만드는 법

1 도토리묵을 끊는 물에 데쳐 묵을 부드럽게 해주세요

2 그릇에 묵,다진 김치 , 김가루, 파를 넣고 

3 차갑게 식힌 육수를 부어 완성시킵니다