상큼한 비트 사과 샐러드

비트 1/2개

🍎 사과 1/2개

🥬 샐러드 채소 한 줌

🥜 호두 또는 아몬드 한 줌

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🥣 드레싱

올리브오일 1큰술

레몬즙 1큰술

식초 1/2큰술

꿀 1작은술

소금·후추 약간

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만드는 방법

① 비트는 깨끗하게 씻어 껍질을 벗겨주세요.

② 얇게 채 썰어줍니다.

비트의 식감이 부담스럽다면 살짝 쪄서 사용해도 좋아요.

③ 사과도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

④ 샐러드 채소와 비트, 사과를 그릇에 담습니다.

⑤ 견과류를 올리고 드레싱을 골고루 뿌리면 완성!

아삭한 사과와 고소한 견과류가 더해져 아침이나 가벼운 한 끼로도 잘 어울려요