고등어구이와 채소 반찬

고등어 1토막, 현미밥 1/2공기, 브로콜리, 오이, 상추, 레몬즙

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조리방법

1. 고등어는 키친타월로 물기를 제거합니다.

2. 짠맛이 강한 고등어라면 물에 살짝 헹군 뒤 굽습니다.

3. 팬이나 에어프라이어에 노릇하게 굽습니다.

4. 브로콜리는 데치고, 오이와 상추는 씻어 준비합니다.

5. 접시에 고등어와 채소를 함께 담습니다.

6. 레몬즙을 살짝 뿌리면 비린 맛을 줄일 수 있습니다.

7. 밥은 현미밥으로 반 공기 정도만 곁들이는 것이 좋습니다.