브로콜리 참치 달걀찜

브로콜리 참치 달걀찜

재료
달걀 2개, 브로콜리 60g, 참치 70g, 대파 약간, 물 4큰술, 소금 한 꼬집, 후추 약간, 통깨 약간

만드는 방법

1. 브로콜리는 작은 크기로 잘라 깨끗하게 씻고 참치는 기름이나 물을 빼주세요.

2. 브로콜리를 전자레인지용 용기에 담고 물을 살짝 뿌린 뒤 약 1분 돌려 먼저 익혀줍니다.

3. 달걀 2개에 물 4큰술, 소금과 후추를 넣고 잘 풀어주세요.

4. 달걀물에 브로콜리와 참치를 넣어 가볍게 섞어줍니다.

5. 뚜껑이나 랩을 느슨하게 덮고 전자레인지에서 약 2분 돌려주세요.

6. 한 번 꺼내 골고루 섞은 뒤 다시 1~2분 정도 돌려 달걀을 완전히 익혀줍니다.

7. 마지막으로 대파와 통깨를 올리면 완성입니다.

달걀과 참치로 단백질을 챙기고 브로콜리까지 한 번에 먹을 수 있어요. 재료가 간단하고 한 그릇으로 빠르게 만들 수 있어 가벼운 한 끼로 좋습니다.