🍤 새우 달걀스크램블

🍤 새우 달걀스크램블

재료
새우 100g, 달걀 2개

기본 양념
소금 한 꼬집, 후추 약간, 식용유 약간

만드는 방법

1. 새우는 깨끗하게 손질하고 물기를 제거해주세요.

2. 달걀 2개는 그릇에 깨뜨려 소금과 후추를 넣고 잘 풀어줍니다.

3. 달군 팬에 식용유를 아주 조금 두르고 새우를 먼저 익혀주세요.

4. 새우가 거의 익으면 달걀물을 부어줍니다.

5. 약불에서 젓가락이나 주걱으로 천천히 저어 부드러운 스크램블을 만들어주세요.

6. 새우가 완전히 익고 달걀이 촉촉하게 익으면 완성입니다.

새우와 달걀 두 가지로 빠르게 만들 수 있어 아침이나 가벼운 한 끼로 먹기 좋아요