🌱 콩나물 새우볶음

🌱 콩나물 새우볶음

1인분 기준 | 조리시간 약 15분

재료
콩나물 150g, 새우 120g

기본 양념
진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간, 참기름 1/2작은술

만드는 방법

1. 콩나물은 깨끗하게 씻어 물기를 빼고 새우도 손질해 준비해주세요.

2. 달군 팬에 새우와 다진 마늘을 넣고 새우의 겉면이 익을 때까지 볶아줍니다.

3. 콩나물과 진간장을 넣고 센 불에서 콩나물의 숨이 살짝 죽을 정도로 빠르게 볶아주세요.

4. 새우가 완전히 익으면 불을 끄고 후추와 참기름을 넣어 마무리합니다