🥬 얼갈이배추 참치볶음

🥬 얼갈이배추 참치볶음

1인분 기준 | 조리시간 약 15분

재료
얼갈이배추 150g, 참치 100g

기본 양념
진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간, 참기름 1/2작은술

만드는 방법

1. 얼갈이배추는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰고 참치는 기름이나 물을 빼주세요.

2. 달군 팬에 얼갈이배추와 다진 마늘을 넣고 물 2큰술을 더해 볶아줍니다.

3. 배추의 숨이 살짝 죽으면 참치와 진간장을 넣고 2~3분 정도 함께 볶아주세요.

4. 수분이 적당히 줄어들면 후추와 참기름을 넣어 마무리합니다.

얼갈이배추의 부드러운 식감과 참치의 고소한 맛이 잘 어울려