🍄 양송이버섯 달걀구이

🍄 양송이버섯 달걀구이

1인분 기준 | 조리시간 약 15분

재료
큰 양송이버섯 5개, 달걀 2개

기본 양념
소금 한 꼬집, 후추 약간, 올리브유 1작은술

만드는 방법

1. 양송이버섯은 기둥을 제거하고 안쪽에 달걀물을 담을 수 있도록 준비해주세요.

2. 달걀에 소금과 후추를 넣어 풀고 버섯 안쪽에 조금씩 채워줍니다.

3. 팬에 올리브유를 살짝 두르고 버섯을 올린 뒤 뚜껑을 덮어 약불에서 익혀주세요.

4. 달걀이 속까지 충분히 익고 버섯이 부드러워지면 불을 끄고 완성합니다.

양송이버섯에 달걀을 채워 구우면 모양도 예쁘고 한입씩 먹기 좋아요