콜라비 즙

• 세척: 콜라비는 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.

• 껍질 제거: 콜라비의 껍질은 다소 질기기 때문에 칼이나 필러를 사용해 꼼꼼히 벗겨내 주세요[1.1.9].

• 절단: 착즙기에 들어가기 좋은 크기(약 3~5cm 정도)로 깍둑썰기합니다[1.1.1].

2. 착즙하기

• 준비된 콜라비를 착즙기에 넣고 즙을 냅니다[1.1.1, 1.1.3].

• 팁: 콜라비만 착즙하면 맛이 다소 밋밋할 수 있습니다. 사과나 배를 함께 넣으면 단맛이 더해져 훨씬 맛있게 드실 수 있습니다[1.1.1, 1.1.3].

3. 추천 조합

건강과 풍미를 위해 아래와 같은 재료들을 함께 넣어보세요.

• 콜라비 + 사과: 콜라비의 아삭함과 사과의 달콤함이 잘 어우러집니다[1.1.1]. (비율은 기호에 맞게 조절하세요.)

• 콜라비 + 배: 배의 풍부한 과즙이 콜라비와 잘 섞여 목 넘김이 좋은 즙이 됩니다[1.1.3].

• 콜라비 + 양배추 + 사과: 건강한 채소 주스로 인기가 많은 조합입니다[1.1.1].