🥦 브로콜리 참치샐러드

🥦 브로콜리 참치샐러드

1인분 기준 | 조리시간 약 15분

재료
브로콜리 150g, 참치 100g, 무가당 플레인 요거트 2큰술

기본 양념
홀그레인 머스터드 1작은술, 레몬즙 1작은술, 후추 약간

만드는 방법

1. 브로콜리는 한입 크기로 잘라 깨끗하게 씻어주세요. 참치는 캔을 열어 기름이나 물을 충분히 빼줍니다.

2. 끓는 물에 브로콜리를 넣어 1~2분 정도 데친 뒤 찬물에 살짝 헹구고 물기를 빼주세요.

3. 작은 그릇에 무가당 요거트와 홀그레인 머스터드, 레몬즙, 후추를 넣고 골고루 섞어 드레싱을 만들어줍니다.

4. 큰 그릇에 브로콜리와 참치를 담고 드레싱을 넣어 가볍게 버무리면 완성입니다.

브로콜리의 아삭함과 참치의 고소함이 잘 어울려요. 마요네즈 대신 요거트를 사용해 산뜻하게 즐길 수 있는 간단한 샐러드예요.