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곤약냉채

콩나물은 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 체에 받쳐놓아 물기를 빼두고, 당근 적양배추 오이 는 얇게 채썰어 놓습니다.

 

양념장 재료도 보울에 미리 섞어놓구요
곤약면은 끓는 물에 식초 두 숟가락 넣고 데쳐서 찬물에 헹군 다음 체반에 받쳐 물기를 빼줍니다.
채소들을 플레이팅하고

각자 곤약면을 덜어 채소와 드레싱을 얹어 비벼먹으면 돼요.

 

곤약냉채
댓글1
  • 로블ㅎ
    여름에 시원하게 곤약냉채
    먹으면 더 맛있을거 같아요

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