🥪 달걀 양배추샌드위치

🥪 달걀 양배추샌드위치

1인분 기준 | 조리시간 약 15분

재료
통밀식빵 2장, 달걀 1개, 양배추 80g

기본 양념
소금 약간, 후추 약간, 올리브유 1작은술

만드는 방법

1. 양배추는 깨끗하게 씻어 가늘게 채 썰고 달걀은 그릇에 깨서 소금과 후추를 넣어 풀어주세요.

2. 프라이팬에 올리브유를 조금 두르고 양배추를 2분 정도 볶다가 달걀물을 넣어 함께 익혀줍니다.

3. 통밀식빵은 마른 팬에 앞뒤로 살짝 구워준 뒤 한쪽 빵 위에 양배추 달걀부침을 올려주세요.

4. 남은 식빵으로 덮고 손으로 가볍게 눌러 반으로 잘라주면 완성입니다.

아삭한 양배추와 부드러운 달걀이 잘 어울려요. 소스를 많이 넣지 않아도 고소하게 즐길 수 있어요.