🍄 양송이 소고기꼬치

🍄 양송이 소고기꼬치

1인분 기준 | 조리시간 약 20분

재료
양송이버섯 5개, 소고기 안심 150g

기본 양념
진간장 1/2큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간, 올리브유 1작은술

만드는 방법

1. 양송이버섯은 밑동을 정리하고 깨끗하게 닦아 반으로 잘라주세요.

2. 소고기는 버섯과 비슷한 크기로 자른 뒤 진간장, 다진 마늘, 후추를 넣어 골고루 섞어줍니다.

3. 프라이팬에 올리브유를 두르고 소고기와 양송이버섯을 각각 속까지 충분히 익혀주세요.

4. 익힌 소고기와 버섯을 한김 식힌 뒤 꼬치에 번갈아 꽂아주면 완성입니다.

양송이버섯의