🥪 새우 아보카도샌드위치

🥪 새우 아보카도샌드위치

1인분 기준 | 조리시간 약 15분

재료
통밀식빵 2장, 새우 100g, 아보카도 1/2개

기본 양념
레몬즙 1작은술, 소금 약간, 후추 약간

만드는 방법

1. 새우는 껍질과 내장을 제거한 뒤 끓는 물에 넣어 속까지 완전히 익혀주세요. 건져서 식힌 뒤 작게 썰어줍니다.

2. 아보카도는 껍질과 씨를 제거하고 그릇에 담아 포크로 으깬 뒤 레몬즙과 소금, 후추를 넣어 섞어주세요.

3. 통밀식빵 한 장에 으깬 아보카도를 고르게 펴 바르고 익힌 새우를 올려줍니다.

4. 다른 식빵으로 덮고 가볍게 눌러 반으로 잘라주면 완성입니다.

아보카도의 부드러움과 새우의 탱글한 식감이 잘 어울려요. 소스 없이도 고소하고 산뜻하게 즐길 수 있어요.