🥬 청경채 닭안심말이

🥬 청경채 닭안심말이

1인분 기준 | 조리시간 약 20분

재료
청경채 3포기, 닭안심 150g

기본 양념
진간장 1/2큰술, 참기름 1/2작은술, 후추 약간

만드는 방법

1. 청경채는 밑동을 정리하고 잎을 분리해 깨끗하게 씻어주세요.

2. 끓는 물에 청경채를 30초~1분 정도 데친 뒤 찬물에 헹구고 물기를 제거합니다.

3. 닭안심은 끓는 물에 넣어 속까지 완전히 익힌 뒤 잘게 찢고 진간장, 참기름, 후추를 넣어 섞어주세요.

4. 청경채 잎을 펼친 뒤 닭안심을 올리고 돌돌 말아주면 완성입니다.

부드러운 청경채와 담백한 닭안심이 잘 어울려요. 한입 크기로 만들면 도시락에 담기 좋아요