닭가슴살 감자채전

닭가슴살 감자채전

재료: 감자 1개, 닭가슴살 100g, 달걀 1개, 소금 약간

만드는 방법

1. 감자는 껍질을 벗겨 가늘게 채 썰어주세요.

2. 닭가슴살은 삶아서 잘게 찢어줍니다.

3. 그릇에 감자와 닭가슴살, 달걀을 넣고 골고루 섞어주세요.

4. 팬에 기름을 조금 두르고 반죽을 얇게 펼쳐줍니다.

5. 약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽고 감자와 달걀이 충분히 익으면 완성입니다.

감자전이 먹고 싶을 때 닭가슴살을 넣어 만들어보면 좋아요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉해서 간식이나 가벼운 식사로도 잘 어울려요.

밀가루를 넣지 않아도 달걀이 재료를 잡아줘요. 감자가 들어가는 만큼 다른 탄수화물 음식의 양은 조절해서 먹으면 좋습니다.