고등어 아보카도양상추볼

고등어 아보카도양상추볼

재료: 고등어 1토막, 아보카도 1/2개, 양상추 한 줌, 오이 1/2개, 레몬즙

만드는 방법

1. 고등어는 가시를 제거하고 팬에서 속까지 완전히 익혀주세요.

2. 익힌 고등어는 살만 발라 먹기 좋게 준비합니다.

3. 아보카도와 오이는 작게 썰어주세요.

4. 그릇에 양상추와 오이, 아보카도를 담아줍니다.

5. 고등어살을 올리고 레몬즙을 뿌리면 완성입니다.

고등어의 고소한 맛과 아보카도의 부드러움이 잘 어울려요. 양상추와 오이를 함께 넣어 아삭한 식감도 즐길 수 있어요.

생선과 아보카도에 지방이 들어 있으므로 별도의 오일을 많이 추가하지 않아도 좋아요. 한 그릇 식사로도 든든합니다.