콜라비생채

• 콜라비 1/2개

• 당근 1/4개

• 쪽파 1뿌리

• 마늘 2쪽

• 고춧가루 1큰술

• 식초 1큰술

• 설탕 1/2큰술

• 소금 약간

• 참기름 약간

• 깨소금 약간

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만드는 방법:

1. 콜라비, 당근, 쪽파를 채 썰어 준비합니다.

2. 마늘을 다져서 준비합니다.

3. 넓은 볼에 콜라비, 당근, 쪽파, 다진 마늘을 넣고 고춧가루, 식초, 설탕, 소금을 넣어 버무립니다.

4. 마지막으로 참기름과 깨소금을 넣어 마무리합니다.

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팁:

• 콜라비와 당근은 가늘게 채 썰수록 양념이 잘 배어 맛있습니다.

• 식초와 설탕의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.

• 참기름과 깨소금은 기호에 따라 생략할 수 있습니다.