땅콩참깨드레싱샐러드

드레싱 재료 준비 (밥숟가락 기준)

가장 중요한 드레싱 소스 재료입니다. 볼에 한데 넣고 잘 섞어주기만 하면 됩니다.

• 땅콩버터: 1.5 큰 술

• 통깨 (으깬 것/참깨가루): 2 큰 술 (최대한 곱게 으깨야 고소함이 살아요)

• 마요네즈: 3 큰 술

• 양조간장 또는 진간장: 1.5 큰 술

• 올리고당 또는 꿀: 1.5 큰 술

• 식초: 1 큰 술 (레몬즙으로 대체 가능)

• 물: 1~2 큰 술 (드레싱의 농도를 맞추는 용도)