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연어 오이요거트구이

 

연어 오이요거트구이

재료: 연어 150g, 오이 1/3개, 무가당 그릭요거트 2큰술, 레몬즙 1작은술, 후추

만드는 방법

  1. 연어는 물기를 닦고 후추를 뿌려주세요.

  2. 팬에 연어를 올리고 중약불에서 속까지 완전히 구워줍니다.

  3. 오이는 잘게 다진 뒤 물기를 가볍게 짜주세요.

  4. 그릭요거트에 오이와 레몬즙을 넣고 섞어줍니다.

  5. 구운 연어에 오이요거트소스를 곁들이면 완성입니다.

고소한 연어에 상큼한 요거트소스를 곁들인 요리예요. 크림소스보다 산뜻한 맛을 즐기고 싶을 때 좋아요.

무가당 요거트를 사용하면 첨가당 섭취를 줄일 수 있어요. 브로콜리나 아스파라거스를 함께 곁들이면 든든합니다.

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