도미 주키니리본찜

도미 주키니리본찜

재료: 도미살 150g, 주키니호박 1/2개, 레몬즙 1큰술, 올리브오일 1작은술, 후추

만드는 방법

1. 도미살은 가시를 제거하고 물기를 닦아주세요.

2. 주키니호박은 필러로 길고 얇게 썰어줍니다.

3. 찜기에 주키니를 깔고 도미살을 올려주세요.

4. 뚜껑을 덮고 도미가 완전히 익을 때까지 쪄줍니다.

5. 레몬즙과 올리브오일, 후추를 뿌려 완성합니다.

얇게 썬 주키니가 면처럼 부드러워 생선과 함께 먹기 좋아요. 도미의 담백함과 레몬의 산뜻한 맛이 잘 어울립니다.

탄수화물 섭취를 줄이고 채소를 넉넉하게 먹고 싶을 때 추천하는 메뉴예요.