광어 브로콜리레몬찜

광어 브로콜리레몬찜

재료: 광어살 150g, 브로콜리 100g, 레몬즙 1큰술, 올리브오일 1작은술, 후추

만드는 방법

1. 광어살은 가시를 제거하고 준비해주세요.

2. 브로콜리는 작은 송이로 나누어 깨끗하게 씻어줍니다.

3. 찜기에 광어와 브로콜리를 함께 올려주세요.

4. 광어가 완전히 익고 브로콜리가 부드러워질 때까지 쪄줍니다.

5. 레몬즙과 올리브오일, 후추를 뿌려 완성합니다.

광어의 부드러운 살과 브로콜리의 아삭한 식감이 잘 어울려요. 레몬즙을 더하면 담백하면서도 산뜻하게 먹을 수 있어요.

재료가 간단하고 조리 과정도 쉬워 바쁜 날 만들어 먹기 좋아요.