농어 아스파라거스구이

농어 아스파라거스구이

재료: 농어살 150g, 아스파라거스 4대, 올리브오일 1작은술, 다진 마늘 약간, 후추

만드는 방법

1. 농어살은 가시를 제거하고 물기를 닦아주세요.

2. 아스파라거스는 질긴 밑동을 잘라줍니다.

3. 팬에 올리브오일과 마늘을 넣고 약불에서 향을 내주세요.

4. 농어와 아스파라거스를 올리고 앞뒤로 구워줍니다.

5. 농어가 완전히 익으면 후추를 뿌려 완성합니다.

농어의 담백함과 아스파라거스의 아삭한 식감이 잘 어울리는 요리예요. 마늘 향이 더해져 간단하지만 풍미가 좋아요.

생선과 채소를 한 번에 조리할 수 있어 편리해요. 저탄수화물 저녁 식사로 추천합니다.