농어 시금치올리브찜

농어 시금치올리브찜

재료: 농어살 150g, 시금치 한 줌, 블랙올리브 3개, 올리브오일 1작은술, 후추

만드는 방법

1. 농어살은 가시를 제거하고 준비해주세요.

2. 시금치는 깨끗하게 씻고 올리브는 얇게 썰어줍니다.

3. 찜기에 농어살을 올리고 충분히 익혀주세요.

4. 농어가 거의 익으면 시금치를 넣고 함께 쪄줍니다.

5. 농어가 완전히 익으면 올리브와 올리브오일을 곁들여 완성합니다.

농어의 담백한 맛과 시금치의 부드러움이 잘 어울려요. 올리브의 짭짤한 맛이 더해져 별도의 양념 없이도 맛있어요.

기름을 많이 사용하지 않고 생선과 채소를 함께 챙길 수 있어요.