볼락 브로콜리허브찜

볼락 브로콜리허브찜

재료: 볼락 1마리, 브로콜리 100g, 타임 약간, 올리브오일 1작은술, 후추

만드는 방법

1. 볼락은 내장과 비늘을 제거하고 깨끗하게 손질해주세요.

2. 브로콜리는 작은 송이로 나누어줍니다.

3. 찜기에 볼락과 브로콜리를 함께 올려주세요.

4. 타임을 곁들여 볼락이 완전히 익을 때까지 쪄줍니다.

5. 올리브오일과 후추를 뿌려 완성합니다.

볼락의 담백한 살과 브로콜리의 아삭한 식감이 잘 어울려요. 허브 향이 더해져 별다른 양념 없이도 맛있어요.

생선과 채소를 한 번에 조리할 수 있어 간편한 식사로 좋아요.