갈치 브로콜리마늘구이

갈치 브로콜리마늘구이

재료: 갈치 1토막, 브로콜리 100g, 올리브오일 1작은술, 다진 마늘 약간, 후추

만드는 방법

1. 갈치는 깨끗하게 손질하고 물기를 닦아주세요.

2. 브로콜리는 작은 송이로 나누어 살짝 데쳐줍니다.

3. 팬에 올리브오일과 마늘을 넣고 향을 내주세요.

4. 갈치를 올려 굽다가 브로콜리를 넣고 함께 익혀줍니다.

5. 갈치가 완전히 익으면 후추를 뿌려 완성합니다.

갈치의 부드러운 살과 브로콜리의 고소한 식감이 잘 어울려요. 마늘 향이 더해져 간단하면서도 맛있어요.

밀가루 없이 구워 탄수화물 섭취를 줄일 수 있어요.