민어 파프리카올리브구이

민어 파프리카올리브구이

재료: 민어살 150g, 파프리카 1/2개, 블랙올리브 3개, 올리브오일 1작은술, 후추

만드는 방법

1. 민어살은 가시를 제거하고 물기를 닦아주세요.

2. 파프리카는 길게 썰고 올리브도 얇게 잘라줍니다.

3. 팬에 올리브오일을 두르고 민어를 구워주세요.

4. 민어가 거의 익으면 파프리카를 넣고 함께 익혀줍니다.

5. 민어가 완전히 익으면 올리브와 후추를 뿌려 완성합니다.

민어의 담백한 맛과 파프리카의 달큰함이 잘 어울려요. 올리브의 짭짤한 풍미가 더해져 별다른 양념 없이도 맛있어요.

채소를 넉넉하게 곁들이면 든든한 저탄수화물 식사로 즐길 수 있어요.