볼락 아보카도오이샐러드

볼락 아보카도오이샐러드

재료: 볼락살 150g, 아보카도 1/2개, 오이 1/2개, 양상추 한 줌, 레몬즙

만드는 방법

1. 볼락살은 가시를 제거하고 팬에서 완전히 익혀주세요.

2. 익힌 볼락은 먹기 좋은 크기로 나눠줍니다.

3. 아보카도와 오이는 작게 썰어주세요.

4. 양상추를 그릇에 담고 볼락과 아보카도, 오이를 올려줍니다.

5. 레몬즙을 뿌리면 완성입니다.

볼락의 담백함과 아보카도의 부드러움, 오이의 아삭함이 잘 어울려요. 상큼한 레몬즙이 맛을 깔끔하게 만들어줘요.

별도의 드레싱 없이도 고소하게 즐길 수 있어 간단한 점심 메뉴로 좋아요.