닭안심 호떡만두

닭안심 호떡만두

재료: 닭안심 100g, 양배추 50g, 양파 1/4개, 라이스페이퍼 3장, 간장 1작은술, 후추

만드는 방법

1. 닭안심은 잘게 다지고 양배추와 양파도 작게 썰어주세요.

2. 팬에 닭안심과 채소를 넣고 충분히 볶아줍니다.

3. 간장과 후추로 가볍게 간을 맞춰주세요.

4. 라이스페이퍼를 물에 적신 뒤 속재료를 넣고 납작하게 감싸줍니다.

5. 기름을 살짝 두른 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구우면 완성입니다.

호떡처럼 납작한 모양에 만두소가 들어 있어 색다르게 즐길 수 있어요. 닭안심과 채소를 넣어 담백하면서도 든든해요.

기름을 적게 사용하고 채소를 넉넉하게 넣으면 다이어트 식단으로 활용하기 좋아요.