다이어터 닭강정

다이어터 닭강정

재료: 닭안심 200g, 전분가루 1큰술, 간장 1큰술, 토마토페이스트 1큰술, 알룰로스 1작은술, 다진 마늘 약간

만드는 방법

1. 닭안심은 먹기 좋은 크기로 썰고 물기를 제거해주세요.

2. 전분가루를 얇게 묻혀줍니다.

3. 에어프라이어에서 180도로 약 15분간 뒤집어가며 속까지 완전히 익혀주세요.

4. 팬에 간장과 토마토페이스트, 알룰로스, 다진 마늘을 넣고 약불에서 끓여줍니다.

5. 구운 닭안심을 소스에 넣고 가볍게 버무리면 완성입니다.

기름에 튀기지 않고 에어프라이어로 만들어 부담을 줄인 닭강정이에요. 달콤짭짤한 소스가 닭안심과 잘 어울려요.

설탕 대신 알룰로스를 사용해 첨가당을 줄일 수 있어요. 소스 양을 적당히 조절하면 더욱 좋아요.