닭안심 표고버섯솥밥

닭안심 표고버섯솥밥

재료: 현미밥 100g, 닭안심 100g, 표고버섯 3개, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간

만드는 방법

1. 닭안심은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

2. 표고버섯은 얇게 썰어줍니다.

3. 팬에 닭안심과 다진 마늘을 넣고 가볍게 볶아주세요.

4. 냄비에 현미밥과 닭안심, 표고버섯을 올리고 물을 조금 넣어 충분히 익혀줍니다.

5. 닭안심이 완전히 익으면 간장을 곁들여 완성합니다.

표고버섯의 진한 향과 닭안심의 담백함이 잘 어울리는 솥밥이에요. 버섯의 쫄깃한 식감 덕분에 씹는 맛도 좋아요.

닭안심으로 단백질을 챙기고 버섯을 넉넉하게 넣으면 든든한 식사로 즐길 수 있어요.