두부 달걀찜

두부 달걀찜

재료: 연두부 150g, 달걀 2개, 물 50ml, 대파 약간, 소금 약간

만드는 방법

1. 연두부는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

2. 달걀에 물과 소금을 넣고 골고루 풀어줍니다.

3. 전자레인지용 그릇에 연두부를 담고 달걀물을 부어주세요.

4. 대파를 송송 썰어 올려줍니다.

5. 뚜껑을 살짝 덮고 전자레인지에서 3~5분 정도 가열해 달걀이 완전히 익으면 완성입니다.

연두부의 부드러운 식감과 달걀의 고소함이 잘 어울리는 요리예요. 재료가 간단하고 만들기도 쉬워 바쁜 아침에 먹기 좋아요.

두부와 달걀로 단백질을 챙길 수 있고 기름을 사용하지 않아 담백하게 즐길 수 있어요.