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양배추 두부 그라탕

 

양배추 두부 그라탕

재료: 양배추 150g, 두부 150g, 토마토소스 3큰술, 모차렐라치즈 30g, 후추

만드는 방법

  1. 양배추는 얇게 채 썰어주세요.

  2. 두부는 물기를 제거하고 포크로 으깨줍니다.

  3. 전자레인지용 그릇에 양배추와 두부를 담아주세요.

  4. 토마토소스를 넣고 섞은 뒤 모차렐라치즈를 올려줍니다.

  5. 전자레인지에서 4~5분 정도 가열해 양배추가 익고 치즈가 녹으면 완성입니다.

양배추의 달큰한 맛과 두부의 담백함, 치즈의 고소함이 잘 어울려요. 부드럽고 촉촉한 식감이라 부담 없이 먹기 좋아요.

밀가루 없이 만들 수 있고 두부로 단백질도 챙길 수 있어 다이어트 한 끼로 추천해요.

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