과카몰리 토스트

과카몰리 토스트

재료: 통밀식빵 1장, 아보카도 1/2개, 토마토 1/2개, 레몬즙 1작은술, 소금 약간, 후추

만드는 방법

1. 아보카도는 껍질과 씨를 제거하고 포크로 으깨주세요.

2. 토마토는 씨 부분의 물기를 조금 제거하고 잘게 썰어줍니다.

3. 으깬 아보카도에 토마토와 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요.

4. 통밀식빵을 팬이나 토스터에서 노릇하게 구워줍니다.

5. 구운 식빵 위에 과카몰리를 올리면 완성입니다.

아보카도의 부드럽고 고소한 맛에 토마토의 상큼함이 더해져 잘 어울려요. 바삭한 통밀토스트와 함께 먹으면 든든해요.

아보카도에는 불포화지방이 들어 있지만 열량도 있으므로 적당량을 사용하면 좋아요.