소고기 아스파라거스 초밥

소고기 아스파라거스 초밥

재료: 현미밥 100g, 소고기 우둔살 100g, 아스파라거스 4대, 간장 1작은술, 식초 약간, 후추 약간

만드는 방법

1. 아스파라거스는 먹기 좋은 길이로 잘라 살짝 데쳐주세요.

2. 소고기는 간장과 후추로 간해 팬에 충분히 익혀줍니다.

3. 현미밥에 식초를 섞어 한입 크기로 뭉쳐주세요.

4. 밥 위에 소고기와 아스파라거스를 올리면 완성입니다.

고소한 소고기와 아삭한 아스파라거스가 잘 어울리는 초밥이에요. 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있어 든든한 한 끼로 좋아요.