아보카도 달걀 보트구이

아보카도 달걀 보트구이

재료: 아보카도 1개, 작은 달걀 2개, 소금 약간, 후추 약간, 파슬리 약간

만드는 방법

1. 아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거해주세요.

2. 가운데를 조금 파내 달걀이 들어갈 공간을 만들어줍니다.

3. 달걀을 하나씩 넣고 소금과 후추를 뿌려주세요.

4. 180도 오븐에서 달걀이 완전히 익을 때까지 구우면 완성입니다.

부드러운 아보카도와 고소한 달걀이 잘 어울리는 요리예요. 불포화지방과 단백질을 함께 챙기기 좋아요.