참깨 브로콜리 두부무침

참깨 브로콜리 두부무침

재료: 브로콜리 150g, 두부 150g, 참깨 1큰술, 간장 1작은술, 참기름 1작은술

만드는 방법

1. 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 잘라 데쳐주세요.

2. 두부는 살짝 데친 뒤 물기를 제거하고 으깨줍니다.

3. 참깨와 간장, 참기름을 섞어 양념을 만들어주세요.

4. 브로콜리와 두부에 양념을 넣고 버무리면 완성입니다.

아삭한 브로콜리와 고소한 두부가 잘 어울리는 반찬이에요. 참깨의 불포화지방과 두부의 단백질을 함께 챙기기 좋아요.