우엉 소고기 들깨국

우엉 소고기 들깨국

재료: 우엉 100g, 소고기 우둔살 100g, 들깨가루 1큰술, 대파 1/2대, 국간장 1작은술, 물 500ml

만드는 방법

1. 우엉은 껍질을 벗기고 가늘게 썰어주세요.

2. 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

3. 냄비에 우엉과 소고기, 물을 넣고 끓여주세요.

4. 재료가 익으면 들깨가루와 대파, 국간장을 넣고 한 번 더 끓이면 완성입니다.

아삭한 우엉과 고소한 들깨가 잘 어울리는 국이에요. 식이섬유와 단백질을 함께 챙기기 좋아요.