양배츄 참치찜

양배추 참치찜

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재료입니다.

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🥬 양배추 200g

🐟 참치캔 1개 100g

🧄 다진 마늘 1작은술

🥄 간장 1큰술

🌶 고춧가루 1작은술

🧅 대파 3분의 1대

💧 물 3큰술

🥜 참기름 2분의 1작은술

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만드는 과정이에요.

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1. 양배추는 한입 크기로 큼직하게 썰어 내열용기에 담아주세요.

2. 기름 뺀 참치를 위에 얹어주세요.

3. 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 물을 섞은 양념을 골고루 끼얹어주세요.

4. 뚜껑을 덮고 700W에서 4-5분 돌려주세요.

5. 꺼내서 아래위를 한 번 뒤집듯 섞고, 다시 1-2분 돌려주세요.

6. 간은 이때 보면 돼요. 싱거우면 간장 반 큰술만 더 넣어주세요.

7. 마지막에 송송 썬 대파와 참기름을 둘러 2분 정도 뜸을 들여주세요.

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국물이 자작하게 배어나오는데, 이 은근한 국물 맛이 진짜 밥도둑이에요.

숟가락으로 국물까지 떠서 밥에 비벼 드셔보세요.