마늘 새우구이

재료 (1-2인분)

🦐 손질 새우 200g

🧄 다진 마늘 1큰술

🫒 올리브유 1작은술

🧂 소금 약간

🌿 후추 약간

🌱 파슬리가루 약간 (선택)

🍋 레몬즙 1작은술 (선택)

​

만드는 과정

1. 새우는 흐르는 물에 한 번 헹군 다음 키친타월로 물기를 꾹 눌러 빼주세요. 물기가 남으면 겉이 안 바삭해요.

​

2. 볼에 새우, 다진 마늘, 올리브유, 소금, 후추, 레몬즙을 넣고 조물조물 무쳐 5분 정도 재워주세요.

​

3. 에어프라이어를 180도로 3분 정도 예열해주세요.

​

4. 새우를 한 겹으로 펼쳐 넣고 180도에서 7-8분 구워주세요. 중간에 한 번 흔들어주면 더 골고루 익어요.

​

5. 다 구워진 새우 위에 파슬리가루를 살짝 뿌려서 마무리해요.