연두부 그라탕

📌 재료 (1인분 기준)

연두부 1팩 (200g 내외), 계란 2개, 저지방 모차렐라 치즈 15-20g, 간장 1/2 티스푼, 참기름 약간, 파 약간

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📌 만드는 법

연두부를 오븐용 그릇이나 에어프라이어용 용기에 담아요. 숟가락으로 살짝 으깨거나 슬라이스해도 좋아요.

연두부 위에 계란 2개를 그대로 깨서 올려줘요.

간장 1/2 티스푼을 살짝 뿌려주고 모차렐라 치즈를 위에 올려요.

에어프라이어 180도에서 10-13분. 흰자가 완전히 굳고 치즈가 녹으면 완성이에요.

마지막에 참기름 한 방울과 파를 올리면 향이 훨씬 좋아져요 🌿

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🔥 한 끼 칼로리: 약 170-200kcal

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💡 TIP: 연두부는 소화도 잘 되고 식물성 단백질이 풍부해서 계란이랑 같이 먹으면 단백질 보충에 정말 좋아요. 밥 없이도 배부른 포만감 있는 한 끼예요.